【达米亚课堂】用这些美味的素食甜品来迎接最美秋季
2016/9/2 达米亚烘焙

     秋风起

     夏末了，秋季的脚步你感觉到了吗？都说秋季应该大补，可真要是吃的太过丰盛就会生病，不如尝试些素食的餐单。众所周知吃素菜是没问题，可是嘴巴寂寞了，想吃甜品能不能做成素食？

    bingo!当然可以了，马上就教你南瓜玫瑰蛋糕

    准备材料：南瓜、淡奶油、烤箱模具、面粉、裱花袋

    制作步骤

     1、将打碎后的南瓜混合物混合着面粉一起放入到烤箱模具中，送入烤箱内烤制15分钟后取出。

    2、将事先准备好的淡奶油放入裱花袋当中。

    3、用力均匀的挤压裱花袋，在南瓜蛋糕上画出玫瑰图案即可。

    

    柠檬谷物蛋糕

    准备材料：谷物坚果、水豆腐、大豆酸奶、柠檬汁、红糖、淀粉

    制作步骤

     1.先将准备好的谷物、坚果、红糖和淀粉液放入搅拌机中搅拌，再拿来一个烤箱盘，用勺子将混合物放入其中，压实。

    2.再将水豆腐方图搅拌机当中，加入大豆酸奶和柠檬汁，搅拌直至液体光滑。

    3.将谷物蛋糕坯子放入烤箱中烤制大约20-30分钟。再将混合液体方图冰箱中冷却凝固。4.打开冰箱，将冷却凝固的豆腐放在谷物蛋糕坯子上，用刀切割成块。再将柠檬切成片作为装饰即可。

    

    鲜橙焦糖布丁

    准备材料：鲜橙、豆腐、面粉、糖、橄榄油

    制作步骤

     1.将鲜橙切开，用榨汁机榨出汁后放置在一旁待用。

    2.将豆腐切成片，将鲜橙汁、豆腐、面粉、糖和橄榄油放入搅拌器中打碎。

    3.把打碎后的混合物放入到模具当中，用勺子在顶部轻刮几下，让布丁表面平整。4.用烤枪烘烤布丁，大约45-50分钟，直至边缘和中心变成褐色焦黄即可。再将模具放入温水中，再放置到常温环境下冷却下，就可以将布丁倒放出来。

    中秋举家团聚，除了赏月品月饼之外，我们还可以给家人来一份餐后小甜点，不喜欢吃月饼的素食主义者可以尽情享用这些美味的甜点，因为，它吃了真的不会胖!喜欢吃月饼的朋友们也可以来我们达米亚烘焙自己动手做一份各种口味的月饼带回家，在中秋这天和家人一起分享。

    

    

    

    

     微信公众号达米亚烘焙

     阅读原文获得烘焙体验课程月饼类｜蛋糕类｜甜点类

    

    

    http://www.duyihua.cn
返回 达米亚烘焙 返回首页 返回百拇医药