【半饱·私厨】大暑三伏天，竟能“以热制热”？
2016/7/23 半饱养生

     大暑可能是一年中最不受待见的时节，植物虽然迎来了迅速成长的契机，但人类却彻彻底底地蔫了，小暑不算热，大暑三伏天，热浪滚滚，人们仿若置身于蒸屉之中，恨不得下一秒就变成人肉叉烧包

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     没有冰饮无法活

    

     没有冰饮这么热的天气，一些人大罐大罐的冰饮痛饮直下，而有一些人却“不走寻常路”——以热制热!

     ？大热天的，冷的东西还整不够，咋还弄个“以热制热”？你说说，为啥？到底为啥？怎么个道理？同学，请冷静，我来说说这个理儿。

    

     那么，民间百姓有哪些“热习俗”来过大暑？四款棒棒哒的温热食物给您奉上。

    

    十

     喝暑羊 就是“喝羊肉汤”的意思，顺应着自

     然界的阳气给身体加点油，同时也为三伏天

     消耗的能量补充电力。

    

     山鸡粥 鸡粥应该算是清补、温补的方法，鸡

     肉温中益气、补虚填精、养脾胃、活血脉、

     强筋骨，尤其适宜老年人。

    

     米糟 寓意以后的生活能发酵出新的美好，米糟

     能健脾开胃，也有说可以补元气，不愧是最温暖

     的米的做法。

    

     姜汁调蛋 姜的好处不用多说，这道蛋羹也

     算是别出心裁，很多人喜欢放核桃增加营养，

     一些地方还有“晒伏姜”来治寒病痼疾的习惯。

    

     - 注意了-

     有些人还是尽量少进行或避免一些夏季热疗!如心脑血管患者，肝阳过亢者，实热体质者，大量出汗后等等。

    多久没有出过一身透汗了？欢迎留言给我们，追忆曾经汗流浃背的你。

    

    

    

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