中国十大火锅品牌——蜀九香兴盛路再增分店，开业6.8折！吃货速度约起！
2016/9/6 广州笋嘢益街坊
对于生活在巴蜀之地的人来说，
火锅中辣油的红色，才是他们心中最纯正的“中国红”。
说起成都火锅，你最先联想到什么？
喜庆的大红灯笼，古朴的原木结构，
古色古香的格调，火锅中滚烫翻腾的红油... ...
但是，现在的年轻人更喜欢时尚、年轻化的环境。
于是，就有了蜀九香
[中国十大火锅品牌]
——一个集合传统成都风味又拥有更优雅、时尚的用餐环境的火锅店。
蜀 九 香
作为成都一个传统的火锅品牌，蜀九香多次拿下“中国十大火锅品牌”的称誉。有一句话，是这样说的，“去成都，如果没有吃过蜀九香，就等于白来!”幸好，现在在广州也能体验到这一份美味。
话说保利中汇广场在广州第一间蜀九香开业的时候
那个人山人海的火爆场面
小编当时也抱着朝圣的心情
去尝了个鲜
一直以来蜀九香都以出品著称，是大众点评少有的全5星用户!!!就连不少明星，包括范冰冰、郑伊健、Rain和一众恒大球员... ...都是蜀九香的粉丝哦。
保利中汇广场面积2000平方米，在广州也算是数一数二大的火锅店，门口摆着的多肉植物，令到这件四川火锅店多了一份清新的感觉。
装修环境是传统和现代的混合体验，在体验上，比起传统的吵杂和热闹，这里会有更优质的感受，用餐环境更加优雅、舒适。
不过，只有一间又怎么能满足各大吃货的心呢
所以，告诉你们一个好消息
蜀九香即将迎来第二间分店啦
听到这个消息，我已经无法压抑心中的激动之情!!!
现在就等我率先带你们去看一下
新店开在逼格十足的兴盛路，新店装修格调在延续老店的基础上，加入了更多的元素。一面茂盛的花草墙，增添了蜀九香的清美新颖。
座椅更加舒适，多元化。挂在墙上充满现代感的画，提示我这是一间现代感强烈的火锅店。
新店的包房还有蓝牙播放器，用餐的时候只需要用手机连上房间的蓝牙，就可以随意播放音乐，真的太人性化了好吗？
“见菜品，如见人品；
品火锅，如品人生。”
蜀九香作为口碑极佳的火锅品牌，一直以来都有他们的经营理念。从细致的服务，到精良的出品，在火锅中，感受人生百味。
不得不提的还有蜀九香的服务员，全部都是高颜值的小鲜肉，来到这里，我都不知道我是要看桌面的鲜肉好呢，还是看着帅哥你好呢？
蜀九香坚持
“只用一次性的牛油锅底”
外面很多火锅店，用的都是回收再造的老油，这样是很不健康而且不卫生的。一直以来，蜀九香都坚持，只用一次性的牛油锅底，每包油成本都很高，成都直接空运原装地道，只用一次，用完即弃!这样顾客吃到的才是最安全的牛油锅底。
四川火锅讲究麻 辣 鲜 香，上好花椒、优质辣椒、醇厚高汤、牛油锅底。四者搭配起来，组成就是成都风味。
更优质的食材
食材都是通过精心挑选，大部分都是从成都直接空运到广州，还原了成都的味道。
传统吃法
成都火锅的灵魂伴侣，就一定是这个香油。广州人可能会觉得奇怪，为什么要沾油吃呢？但其实，香油在成都火锅中起到2个作用，点上香油的食物可以提升它的香味和麻辣，其次可以保护食道。
加上蒜泥、香菜、青葱花、花生酱、蚝油、再倒上香油，这个香油碟就完成了。按照这个传统的吃法，其实没有想象中的油腻，好吃不上火，大家记得试一下啦。
精致的出品
九香三绝
一绝——「 九香千层肚 」
千层肚被处理的很干净，绝对没有用发泡，所以煮再久也不会回缩，更不会散掉。入口依然有Q弹嚼劲。
当千层肚遇上火锅，麻辣的香味，和Q弹的肉质在味蕾中跳跃翻转的感受，令我不得不迷上这个千层肚!好吃到完全停不下来好吗!
二绝——「 皇家一号肥牛 」
皇家一号肥牛选用美国进口的牛胸肉，肉质细腻，牛味浓厚。每一片的厚薄都是这样均匀，涮5秒即可，口感绵软、顺滑!
牛肉上清晰的纹路，红、白相间，脂肪纹理非常清晰有美感，脂肪杂交均匀。难怪这会成为蜀九香的三绝之一!
三绝——「 极品鲜毛肚 」
毛肚是火锅的永恒主题，这个鲜毛肚，每天成都空运到广州，保证新鲜!而且这是完全没有发泡过的纯天然产品。所以煮的时间上也讲究，超过10秒会老哦。
每一块鲜毛肚都手掌一样大!一片又一片，烫在红油火锅中，裹着诱人的香，入口的爽脆。
更多美味
「 功夫鲜虾滑 」
值得一说的是，蜀九香的虾滑、肉丸... ...都是纯人手打出来的。好比如这个虾滑，里面不会添加一点淀粉，新鲜虾仁打出来最原始的滋味。
「 极品耗儿鱼 」
耗儿鱼就是我们广州人经常说的“剥皮牛”，不过把它用来涮火锅，我也是第一次。果然很惊喜!这种鱼的肉很细，口感嫩滑，跟火锅的搭配简直是绝了!
「 鲜黄喉 」
黄喉也是火锅中的必备产品，经过处理的黄喉，涮好之后口感真的很好，够爽脆!
「 极品鲜鹅肠 」
鹅肠会比其他肠更厚，这里用的是品质最好的生抠鹅肠，入口略有嚼劲，和质感很好，在热油中涮10秒就可以捞起来啦。
「 功夫鲜鱿鱼 」
这并不是外面的急冻鱿鱼，从海里捞起就直接丢进冰桶。鱿鱼当中的鲜味、爽脆，绝对是新鲜鱿鱼才会有的口感。
「 九香方竹笋 」
师傅用精细的刀工，巧妙的竹笋切成片状，每一片都是厚薄均匀、通透。
「 功夫九香黑豆腐 」
黑豆腐的营养价值要比白豆腐的营养价值高，煮的时间可以稍长一些，口感顺滑，还非常有弹性!
「 现炸酥肉 」
小吃之中我就点一个现炸酥肉。即炸的酥肉还是烫的，酥脆十足，直接吃已经很香!
「 泰国进口椰青 」
极力推荐这个泰国椰青，味道口感纯正，椰子味浓郁，椰汁清甜，还有淡淡的奶香味。这个配上热辣辣的火锅，真的是降火解辣的首选!
不要说小编没有告诉你
兴盛路新店的将会在9月8日开业
▼
届时
还会有连续7天的折扣优惠哦!!!
9月8日-9月9日 6.8折
9月10日-9月11日7.8折
9月12日-8月14日8.8折
快块组队抢鲜尝辣啦!
专注火锅的蜀九香
除了四川火锅
也都专注于潮汕牛肉火锅
同样兴盛汇的新店的“耍牛满”
是蜀九香的副牌
开在蜀九香新店的旁边
这是你除了四川火锅之外的另一个明智选择
因为它的存在完全可以满足爱吃潮汕牛肉的你
耍牛满谐音就是“耍流氓”，这个有趣的含义，不知道有没有激起你来这里尝鲜的心呢？让我们像流氓一样在这里大口吃牛，这个正宗的潮汕火锅，我给满分!
店里面的牛肉都是每天从潮汕新鲜运到的，设立透明的切肉间。肉新不新鲜？挂出来让你看个清楚。
友情提示：
“耍牛满”将在9月10日盛大开业，
等到开业的那一天，
还会邀请香港著名美食家——蔡澜先生到店哦!
最后
附上3间店的详细地址
收好不谢
- 蜀九香(保利中汇一店) -
地址 |林和西路153号保利中汇广场3楼
路线指引 |地铁1号线/3号线 到广州东站G出口，斜对面马路，走至保利中汇广场，看到指示后上3楼即可。
电话 | 020-28082008、020-28082009
- 蜀九香(兴盛路二店) -
地址 |兴盛路6号尚东君御3楼(W酒店隔壁，冼村路口)
路线指引 |地铁坐至5号线猎德站D出口，认准以下入口。
电话 |020-85200381、020-85200382
-耍牛满(蜀九香二店旁边)-
地址 |兴盛路6号尚东君御3楼8号铺
电话 |020-85200390、020-85200391
http://www.duyihua.cn
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