为什么节食后反而胖了?你的大脑这么说……
2016/6/7 OKOK健康
精神学家桑德拉·阿莫特用自己的故事讲述大脑是如何控制我们的身体,为什么节食不仅不起作用,而且带来的危害比好处更多。
1,饥饿和消耗,是由大脑掌控的

大脑的一个部分叫下丘脑,它调节着你的体重,当你体重减轻的时候,大脑会用有效地工具让你的体重回归,回归到它认为正常的状态。如果你减重过多,你大脑的反应就是你快饿死了。
无论你最初是胖还是瘦,大脑的反应都是一模一样的。我们非常希望我们的大脑可以感知我们是否需要减重,但它不能。如果你真的减去了很多体重,你会感到很饿,你的肌肉会消耗更少的能量。
2,大部分节食者都会反弹

一些长期研究表明,在青少年初期节食的女孩,在五年之后超重的可能性是未节食者的三倍。节食五年之后,大多数人体重会反弹,其中百分之四十的人甚至比原来还要重。如果你想到这些,节食的一般结果是在长期过程中更有可能增重,而不是减重。
3,节食会耗费掉人意志力

人的意志力是有限的,它原本应该用在学习上,或者是完成某个重要的计划,但现在如果全部耗费在节食上,这将严重影响人的生活。
如果你正在节食,假设你想把注意力分散到其他方面的时候,最终一定会以失败告终,因为节食者的意志力已经被节食耗费的干干净净了。
4,节食者该做些什么?

简单说,就是留心。并不是说你需要学着调整或开始练习瑜伽,我指的是在吃上面多加注意。学会了解身体发出的信号,这样可以让你在饿的时候吃,在饱的时候停下来。
你需要一心一意坐下来吃一日三餐,当你开始吃和吃完之后,想想你的身体感觉如何,让你的饥饿感决定,你应该什么时候停止。
5,健康的生活习惯才是正道

研究设置的四种健康习惯分别为:吃足够的水果和蔬菜、一个星期锻炼三次、不吸烟、饮酒节制。在上图中分别为1、2、3、4。
那些没有任何一个健康习惯的人,有更高的死亡风险。对于那些没有健康习惯的肥胖者,这种风险极高,比那些在研究中最健康的一群人高七倍,但是健康的生活方式也能帮助肥胖的人。
对同时拥有4项健康习惯的人来说,不管他们是否超重,他们的死亡风险都很低。

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