【癫痫养生】癫痫药膳方：山鸡羚斛盅
2016/6/7 北京建都医院癫痫康复中心

    

     【癫痫养生】癫痫药膳方：山鸡羚斛盅

     患有癫痫病的患者在没有发病时是和正常人一样生活的，但是就是因为这样人们往往忽略了在发病后癫痫患者的能量。癫痫病除了正常的医学治疗外，在生活中癫痫患者的护理工作也是很重要的。良好的饮食能帮助癫痫患者摄取合理的营养，有效的缩短恢复健康的时候，下面我们就给大家介绍一款适合癫痫患者的食疗。

    

     山鸡羚斛盅

     〖来源〗：民间药膳方

     〖原料〗：山鸡2只，羚羊角3克，石斛3克。

     〖调料〗：盐、味精各适量。

     〖做法〗：1、山鸡宰洗干净，除尾臊、脚爪及内脏，用沸水飞水去血秽后，装入炖盅。2、投入羚羊角、石斛，加沸水数碗，调入盐和味精，隔水炖90分钟，至肉烂即成。3、食用前除去药渣。

     〖特点〗：汤色清中透黄。

     〖功效〗：羚羊角味咸，性寒，具平肝息风、清肝明目、清热解毒之功;石斛味甘，性微寒，有养胃生津、养阴清热、滋肾明目、强筋骨之效。此二药与味甘性寒的山鸡合炖，可补虚除热、调和脏腑，对小儿抽风、热病烦渴、白内障、癫痫、麻疹之毒等有显效。

    

    

    

    

    

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