惊蛰养生：众蛰各潜骇，草木纵横舒
2016/3/5 鹤生堂
今天，我们迎来了二十四节气中的第三个节气——惊蛰。此时渐有春雷，惊醒了蛰伏在泥土中冬眠的昆虫，同时它也是天气转暖的标志线。
惊蛰之“蛰”意为藏。随着天气渐暖，万物复苏，人体阳气也逐渐上升，此时正是滋养身体、祛病防病的好时机。
惊蛰养生重在扶正排毒，通过食疗和经络调理的方法为健康打好基础，让体内充满正气，自然而然就会增强我们自身对外邪的抵抗力。
1、惊蛰吃梨，病痛远离
应季推荐
民间流传着惊蛰吃梨的习俗，梨者性寒、味甘，入肺、胃经，有清热养阴，利咽生津，润肺止咳化痰的功效。惊蛰时天气乍暖还寒，气候仍然比较干燥，加之一些细菌开始活跃繁殖，就容易患呼吸道疾病，表现为咳嗽咳痰口干舌燥、咽痛音哑。
▏古方推荐：姜梨饮
此方出自《医钞类编》：取鸭梨1个，生姜3片，一同榨汁服用。鸭梨润燥解毒、清肺利咽；生姜化痰宣肺、顾护脾胃，两者配合增强了化痰功效，却没有寒凉伤胃的弊端，适宜儿童及老年人服用。
▏升级配方：酥梨饮
取酥梨1枚，去核切片备用；生山楂5个，去核备用。先将大米50克煮粥，再放入梨片和山楂，再煮5分钟即可出锅，饭后温热服食。
酥梨比起鸭梨养阴功效更强，更适合初春时节高血压、眩晕、便秘者使用。它与山楂中都含有丰富的B族维生素，能保护心脏、减轻疲劳、增强心肌活力、降低血压；果胶含量也很高，有助于消化、通利二便。
2、养肝防"春困"
扶正驱邪
《黄帝内经》记载：肝为罢极之本。“罢”，音义同“疲”，说明肝是耐受疲劳的根本。惊蛰时节常感到困乏无力、昏沉欲睡，早晨醒来也较迟，这些“春困”症状正是肝失所养的表现。
《黄帝内经》：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也。逆之则伤肝，夏为寒变，奉长者少。”因此，春季养生宜顺应阳气自然升发舒畅的特点，以养肝为要务。
惊蛰节气养肝护肝、消除春困，可以多吃银耳、淮山、鸭血、红枣、菠菜等益阴柔肝的食物，同时避免熬夜，早睡早起，减少摄入酒精、咖啡、浓茶。此外，也可以试试下面这款食疗方。
▏食疗推荐：淡菜枸杞粳米粥
淡菜是海蚌的一种,也有的叫青口、贻贝、海虹。是补肝肾、益精血、消瘿瘤的一种食材。《嘉祐本草》记载其：治虚劳伤惫，精血少者，及吐血，妇人带下漏下，丈夫久痢，并煮食之。
方法：淡菜20克，枸杞子10克，粳米60克。将淡菜除去杂质，洗净，再将淡菜、粳米放入锅内。加水适量。置武火上烧开，然后改用文火熬煮30~40分钟，拌入枸杞再煮10分钟即可。
这款粥同时融合了滋阴助阳的枸杞、健脾益胃的粳米，特别适合那些经常头晕耳鸣、腰膝酸软、须发早白的患者食用，对甲状腺结节、慢性肝炎、少弱精及备孕人士也有帮助。
3、按摩腘窝提升免疫力助体内充满正气
早在《黄帝内经》中就把腘窝、腋窝等称为“八虚”，并认为“凡此八虚者，皆机关之室，真气之所过，血络之所游”。意思是说，这些窝是人体五脏六腑真气充盈、汇聚的场所，用于传递和转换生命能量，是决定生死的重要环节。
惊蛰时节气温日趋暖和，但早晚温差很大，冷暖变幻无常，加之惊蛰后微生物(包括能引起疾病的细菌、病毒)也开始生长繁殖，各种传染病也开始流行。按摩腘窝能够提高免疫力，减少空气中细菌、病毒、雾霾对身体的影响。
腘窝即双侧膝盖后方的凹陷处，刺激腘窝可以激发膀胱经经气，加强阳气对人体的护卫作用，增强免疫力。临床实践证明，刺激腘窝后血液里中性粒细胞总数下降，淋巴细胞数量上升，说明人体抗病能力明显提高，患病的风险明显下降。
这个方法是最简单实用的，老少皆宜，每个人都可以做，在闲暇的时候、跟别人聊天的时候，都可以按揉不耽误。经常按揉可使体内充满正气，增强我们对外邪的抵抗力。
▏具体的步骤如下：
① 用两手拇指端按压两侧腘窝，一压一松为1次，连做18次。
② 两手握空拳，用拳背部有节奏地叩击腘窝，连做36次。
③ 摩手至热，用两手掌面上下来回擦腘窝，连做36次。
● 注意：按摩后的腘窝需要注意保暖，最好1小时候再接触冷水。长期坚持按摩，对防治过敏性哮喘、鼻炎也有不错的效果。
4、养生切忌滥用药物保持良好心态生活作息
近来各种社交平台上盛传“惊蛰服用安宫牛黄丸防中风”的文章。按照文中说法，惊蛰吃安宫牛黄丸可以提高人体免疫力，保护心脑，预防各类疾病，其实这种说法是没有依据的。
安宫牛黄丸是一种急救药品，是针对感受温热邪气以后，邪热内陷心包、痰热蒙蔽心窍造成的高热烦燥、神智不清而设的一个方子。但它并不是预防用药，方中还有黄连、黄芩、栀子等苦寒药物，对于脾胃虚寒的人来说也不适合服用。
对于中风这类疾病来说，除了痰热还有血瘀、气虚、肾虚、肝阳上亢多种证型，并非安宫牛黄丸可以包治，错用还会使原有疾病加重。此外，方中含有牛黄、麝香、冰片等开窍药，备孕或正在怀孕的女性是千万不要服用的。
这里需要提示大家，想要养生最重要是还是保持一个健康的生活方式和良好的心态，包括管住嘴、迈开腿、戒烟戒酒、适当的运动、低盐低脂饮食、不要熬夜这些，而不是盲目服用昂贵的保健品这么简单。
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