原来荔枝不上火系要甘样噶！！无核荔枝，真系未试过添！
2016/6/21 大佛山美食树

     6月，又到荔枝摘收的日子啦!

     讲起荔枝，好多人都会霖起果句“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”。

    

     据野史记载，大唐开元年间，唐玄宗李隆基对杨玉环一见倾心。杨玉环说：嫁给你可以，但必须满足我吃到新鲜荔枝的心愿!李隆基说：这有何难？!当即下令，立即修建占道，派人将刚摘下的荔枝，以八百里加急的速度送到京城。

    

     唐玄宗可真是撩妹高手，用荔枝求婚，为博美人一笑，中途也不知跑坏多少人，累坏多少马。

    

     荔枝肉白无暇，而且清甜不腻口，不仅杨贵妃，也深受许多人喜爱。

     连宋朝诗人苏东坡在品尝了岭南的荔枝后也忍不住赞叹：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”

    

    

    说到当今最奢靡的荔枝，当属无核荔枝。首先是贵，地头收购价最高达到1000元/公斤，最便宜也有60元/公斤，点解咁贵？我地一齐黎睇睇。

    

     今日，要介绍下荔枝中嘅爱马仕——

     海南陆侨无核荔枝

    

     火珠压树红离离，五月炎炎熟荔枝。

     到底呢只海南陆侨无核荔枝有咩咁特别呢？

     即刻去片~

    

    

    含“硒”果品

    

    

     陆侨无核荔枝扎根在为海南澄迈火山岩集土地上，土壤含有硒元素，使得陆侨荔枝果品中含有珍稀的硒元素。

     硒被科学家称之为人体微量元素中的“抗癌之王”。研究证明，其具有提高动物免疫力，预防癌症，降低重金属等毒物毒性的作用

    

    绝对不上火

    

     常言道：“一个荔枝三把火”。那是因为荔枝中果酸激酶含量太多啦!而海南陆侨无核荔枝，果酸激酶含量是荔枝中最少的，绝!对!不!上!火!

     所以，放开嘴尽情吃!

    

    没有果核

    

     食荔枝，最烦嘅莫过于吐核。而海南呢只陆侨无核荔枝，剥开即食，成粒塞入口。简直完爆普通荔枝，天堂般的享受，简直就系大满足超幸福

    

    

    爽甜无渣

    

    

     陆侨无核荔枝比普通荔枝糖分高30%，超级清甜，而且肉色白润，果肉凝脂、晶莹清脆、汁多，完全无渣。

    

    斑点果多

    

    

     我们的陆侨无核荔枝的汁多皮薄，风刮引起碰撞和日晒时，糖汁溢出粘附在果皮，所以部分果子会形成斑点。无有洗惊，都是满满的糖汁~

    

     市面上很多果子都是泡过保鲜水的，最简单的分辨方法就是，泡过保鲜水的果子表面比较湿润而且及其干净

     作为聪明消费者嘅你，要ma大双眼睇清楚啦!

    

    果熟出岛

    

     只有在澄迈桥头镇才产的无核荔枝，都是在树上自然成熟的，在果子下树的那一刻就已经打“飞的”出岛啦!

    所以会有轻微裂果现象，刚裂开的果子更加甘甜美味。

    

    

    

     其实当年从南方快马加鞭护送荔枝到京城的人，对比宜家，就系快递小哥嘛!

     市场上随便可以买到的不叫奢靡，产量少、提前预售、全程冰链、快递到家的荔枝，到手才觉得弥足珍贵，才会有王的女人被宠爱的感觉!

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     (我也想长期卖但它一年只长这几天。。。)

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