有你搭配，真心美味
2015/9/26 固特康道

     佳节将至，月饼不可少，口味繁多，让人眼花缭乱。而在跟月饼的众多配搭中，各类茶无疑是首选。茶，作为传统饮品，不仅能解腻，若能根据不同茶饮的特色去搭配不同的月饼，那滋味会更加美妙。

     1水果月饼+花茶

    

     水果月饼口味比较清淡，以花香来调和最适宜不过。如果是其他茶种，恐怕就有被抢味的危险了。花茶配略带果酸的水果月饼更显得清新，而且它还有降血压和防辐射损伤的作用呢。最经典的当属茉莉花茶。

     2冰皮月饼+普洱

    

     普洱茶的价格颇为亲民。配月饼的普洱并不需要太高级别，普通的隔年熟普洱就可以了。

     3低糖月饼+碧螺春

    

     如果还是挑选味浓的茶就感觉月饼吃起来没啥味道，低糖月饼自身已经比一般月饼的味道来得清淡。不如挑选香气足味轻的绿茶好。

     4燕窝月饼+陈年普洱

    

     需要以陈年普洱特有的甘甜来吊出燕窝独特的蛋白清香。一般燕窝月饼的馅料都是走清淡路线的，燕窝味清而淡，若无普洱甘味陪衬很容易就显得口感寡淡。

     5莲蓉月饼+大红袍

    

     大红袍香气够馥郁，正好和传统莲蓉月饼的香浓甜美相抗衡。不会被传统莲蓉月的味道掩盖。而且白莲蓉配红茶水，颜色也般配。

     不同月饼不同茶滋味。当月饼遇上了茶它，不仅能够让味道更好，还能让月饼较甜的口味得以融合，这样味道才会更美。这也是我们饮食享受追求的一种极致。

    

    

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