看完王宝强,再看秦凯何姿,这些五味杂陈葡萄酒也懂?
2016/8/17 乐酒客lookvin
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各位小伙伴,话说这几日刷爆你们朋友圈的新闻是什么?毫无疑问,王宝强的感情大事早已走在了娱乐圈的风口浪尖。
此离婚事件在引来众人围观的同时,你不能忽视的是,在里约奥运会上,跳水情侣秦凯和何姿的求婚又一次让你相信了爱情。
于是,小编的心情就像坐过山车,开始时还在感叹世事无常,现在却不得不叹息:狗粮来得太快,就像龙卷风。

说到这样五味杂陈的心情,就不得不谈谈葡萄酒了。其实在葡萄酒界,也有不少葡萄酒曾有过坎坷的经历,想必它们当时的心情也和小编现在如出一辙。下面,就让我们一起去看看这些葡萄酒究竟经历过怎样的大起大落吧!

德国葡萄酒的“甜度之战”
谈起德国葡萄酒,小伙伴们的心情肯定是极好的,毕竟葡萄酒在德国已经形成了它特有的文化韵味。但是,你知道吗?其实德国葡萄酒也有一场“惨不忍睹”的经历。德国葡萄酒是以葡萄采摘时的甜度分级,而这种分级法的最大敌人是气候,如果成长期的气温偏低且多雨,对葡萄品质无疑是雪上加霜。

正因为这个原因,1977年至1979年期间,一些德国酒庄想使用糖水增加甜度,幸好德国政府及时将违规酒庄绳之于法,才没有造成巨大的损失。从这以后,德国对葡萄酒品质检验更加严谨,同时德国政府允许酒庄在酿酒的过程中加入果糖,却严禁使用糖水。现在细细想来,要是没有德国政府的眼明手快,就没有如今高品质的德国葡萄酒了。
英国葡萄酒AC法例的“曲折之路”
对于欧洲法定产区,想必小伙伴们也是有自己一定的理解的。那么对于欧洲法定产区法例,你又知道多少呢?小编必须告诉你的事实是,欧洲法定产区法例的诞生过程可是遇到过艰难险阻呢!说到这个,还需要先从英国说起。

虽然英国是世界首屈一指的葡萄酒消费国,在1973年之前,它并没有强制执行欧洲法定产区(Apellation Controlee,AC)的法例。于是,一些英国商人看准这个弱点,开始在本土混酿来自不同产区的葡萄酒,然后贴上新标签加以售卖。这种欺骗手法在1960年代盛行一时,后来英国政府终于在1973年执行AC法例,法定产区的重要性这才在葡萄酒业界开始得到肯定。
巴罗洛葡萄酒的“甲醇丑闻”
说起巴罗洛葡萄酒,小伙伴们对它一定不陌生吧,它产自意大利西北部的皮埃蒙特,是意大利最负盛名的五大DOCG级葡萄酒之一。但是,小编想提醒你的是,别看巴罗洛葡萄酒现在深得市场喜爱,当年也是经过了一番涅槃。

在1986年,关于巴罗洛葡萄酒的“甲醇丑闻”还一度闹得沸沸扬扬。据悉,当时一些无良酒商添加甲醇来提高酒精度,结果导致了23人死亡,数人失明的惨案,于是消费者谈“皮埃蒙特”色变,市场一度及其萎靡。但尽管市场如此颓废,一群巴罗洛的年轻人们还是共同努力,这才逐步实现了现代巴罗洛的地位。小编不禁感慨,任何一款美酒的背后,都有一个励志的故事。

看了这些葡萄酒的故事,小伙伴们是不是和小编一样感慨万千呢?小编想告诉大家的是,有时候门被关上了,窗说不定也就打开了,其实生活还是很美好的!

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