盘点25年来权威酒评家公认的世界最棒葡萄酒
2016/10/4 乐酒客lookvin
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当人们谈论世界上最伟大的葡萄酒
心里总会圈定一个产区范畴
一般是勃艮第或波尔多
又或者香槟
巴罗洛甚至纳帕谷
但极少会想到罗内谷(Rh?ne)
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实际上,在国际比价网站Wine Searcher的数据库里,只有一款酒获得两位以上酒评家100分平均分,那就是1961年份小教堂(Paul Jaboulet A?né Hermitage La Chapelle)。酒窖追踪者(CellarTracker), 酒窖内幕(The Wine Cellar Insider)网站,《葡萄酒倡导家》和《葡萄酒观察家》杂志全部给了这款酒100分完美评分。
这种评分上的一致性在顶级酒评家中实属罕见。本文通过WS数据库,分析总结了最近25年里,权威酒评家公认的好酒。
首先,权威酒评期刊/酒评人共5家,分别是:
▲罗伯特-帕克的《葡萄酒倡导家》
▲《葡萄酒观察家》
▲詹姆斯-萨克林
▲简希丝-罗宾逊
▲《维诺葡萄酒杂志》(Vinous)。
除了简希丝是20分制,其余都采用100分评分体系,数据库记载的年份从1995年份开始。
需要补充说明一点:如果一款酒在初期获得了100分,重新品评后获得较低评分,仍然会上榜。此外,詹姆斯-萨克林在2010年开办自己的网站前,一直是《葡萄酒观察家》杂志的杰出酒评人。
在这五家酒评机构中,1995年份以来共有500多款酒获得了满分,就国家而言,法国满分最多,几乎占了所有葡萄酒的一半,美国位居第二,满分酒约占20%,意大利位居第三。
法国产区范围内,波尔多酒居首,其次是罗内谷(Rh?ne),这两个产地获得100分的酒都有100多款,占法国高分葡萄酒的90%。勃艮第酒虽然在全球最贵葡萄酒中位居榜首,但获得满分的只有约12款。
美国范围内,纳帕谷涵盖了全美所有顶级酒。
需要特别指出的是:简希丝-罗宾逊评价了数千款美国酒,但从未给任何一款满分(20分),1974年份罗伯特-蒙大维赤霞珠是唯一一款获得简希丝19.5分高分的美国酒。此外,简希丝的法国酒评相对较少,她也是唯一一位给白葡萄酒完美分数多于红酒的酒评家。
上述所指的酒评刊物要么位于美国,要么在英国,都有酒评家付费订阅栏目。点评的葡萄酒中满分佳酿南半球基本没有,除了奔富格兰奇的几个年份。
自1995年以来,ws网站有数百款葡萄酒获得了以上五家刊物的完美评分,但只有少数酒款获得三位以上酒评家的一致评分,而这些酒恰好都产自波尔多。有两款酒获得了4位酒评家的一致评分,但没有一款酒能同时获得5位酒评家的一致好评。
按照上述标准,25年里最顶级的五款酒分别是:
▲1.2000年份伊甘(又称滴金Chteau d'Yquem),苏岱产区,99分
▲2.2000年份玛歌(Chateau Margaux),产区:玛歌村,98分
这两款酒是我们5名酒评家中的4位给出的平均分。
▲3.2010年份白马(Chateau Cheval Blanc),圣爱美容产区,97分,三位酒评家平均分
▲4.2013年份多明纳斯酒庄干红 (Dominus Estate),加州纳帕谷
▲5.2013年份保罗-霍布斯贝克托福喀龙园赤霞珠(Paul Hobbs Beckstoffer To Kalon Cabernet Sauvignon), 纳帕谷奥克维尔产区(Oakville)
后面两款酒的平均分虽然都是100,但主要是只是两位酒评家的平均分(詹姆斯-萨克林与《葡萄酒倡导家》杂志)。
注:1811年份伊甘也获得了100分的平均分,但因为只有一瓶,因此没有列入。
WS还列出了酒评家分数的均价,比如61 La Chapelle 均价111457元($16,714),相当于一分1115元($167.14);2001年份伊甘(d'Yquem)相对便宜点,一分50元($7.49),2000年份玛歌一分73元($11.01)。
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