开水居然也有保质期，99%的人都不知道……
2016/10/1 对话健康

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     水是生命之源，而最健康的莫过于白开水，难道不是吗？但是，开水也有保质期你知道吗？

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     喝了过期的水会怎样呢？

     过期=细菌超标

     如果喝了细菌超标的水，很容易引起胃肠炎的症状，出现腹泻，或许，这就是有人“喝口凉水都泻肚”的原因!

    

     长时间喝细菌超标的水，对健康的影响表现得就非常明显。因为，烧开的水在空气中的保质期，只有16个小时，过期水中含有的大肠杆菌数目，超标严重!

    

     专家说，常年累月喝不新鲜的水，如同常年累月吃含添加剂的食物。所以，当你出现疲惫、免疫力下降等状况时，在注重饮食卫生的同时，也要检查一下自己水喝得对不对，不要让自己的健康被每天一杯水蚕食掉。

    

     饮水细节第一步：

     煮水——煮沸三分钟水质才最健康

     人们日常喝的水大体有两种，桶装的纯净水和自家烧的开水。合格的纯净水只要运输环节做得好，各方面指标就都是达标的。自己家里烧的开水都是煮沸的，但很少人知道，水烧开后应继续煮沸3分钟，这样才能除去自来水里的氯化物。煮沸3分钟后就要关火，因为如果煮的时间过长，会导致水里的亚硝酸盐增多。

    

     饮水细节第二步：

     晾水——加盖晒至25~30℃最佳

     喝水的过程中还有很多健康雷区!例如，刚烧开的水不要急着喝，应晾到25℃-30℃再喝。

     在自然晾凉的过程中，挥发残留的氯和沉淀钙等固体物质，使水质适当软化，期间最重要的是一定要盖上盖子。

     同样的道理，如果前一天晚上晾开水时没盖盖子，这杯水就成了繁殖细菌的温床!!

    

     饮水细节第三步：

     喝水——一杯水的寿命最长16小时

     隔夜的水里，细菌总数比生饮自来水还要高。实验表明，用水壶烧开的水，在空气中放置16个小时后，检测到的大肠杆菌数目就会严重超标，不再符合目前国家饮用水的标准。

     可见，水从被倒进杯子的那一秒开始，就进入了饮水“保险”的倒计时。如果你是一个办工族，早餐到办公室后接了一大杯水，直到下班，这一杯水也没有喝完，转天上班一进门口渴了，便又端起杯子就喝，这个时候你一定没想到，看起来、喝起来毫无异味的水，早已经变质了。你喝下去的不仅是水，更是细菌。

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