缓解冬季干燥， 饮食“三多三少”
2015/12/25 中山协和医院

    

    

     冬日的寒冷渐渐来临，冬日的干燥也如影随形，尤其是晨起的时候咽喉干涩难耐，该怎么办呢?饮食如何调理?

     补水要充足

    

     按照温和气候条件下，正常男性每天至少要喝进1700ml的水，女性至少1500ml，如果在干燥、高温等环境下，应适当增加水摄入量。另外喝水最忌等到口渴的时候再喝水，要主动及时喝才好，而等到口渴是身体已经缺水的信号。

     植物胶功能显著

    

     有很多食物煮后呈现体积膨胀、口感粘稠的状态，这样的食物大都含有植物胶质。例如谷类中的皂角米、燕麦等在煮后体积膨大数倍化。

     维生素A要吃够

    

     维生素A有利于维持呼吸道粘膜上皮细胞的完整性，增强纤毛的摆动和预防疾病的能力，维A缺乏不仅会导致粘膜所分泌的黏液和皮脂减少，让人干燥，同时还会影响纤毛的摆动从而致使免疫力降低，引发细菌感染，也可能导致嗓子喉咙不适。

     干货少吃

    

     经过干制的坚果、果干等食物，在制作的过程中水分被大部分去掉，一旦吃多了就会感觉口舌被腌制一样的干涩不适，会吸收口腔、消化道中的水分，所以干燥季节这类食物少吃，且吃后要及时补充水分。

     盐少吃

    

     太多含盐高的食物吃进去，也会有额外吸收体内水分的作用。同时，肾脏会努力从尿液中排出盐分，以保持血容量和渗透压恢复正常。不过盐在排出的时候还要带走大量的水分，让人体更为干燥。

     辣椒少吃

    

     这类的刺激性食物会使皮肤血液循环加快，身体发热，出汗增加导致人体水分散发。在湿冷地区生活的人，吃辣椒是非常合适的，不过干燥的北方，如果吃太多就会让身体不舒服了，包括喉咽干燥上火等。

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