最适合宝宝吃的鱼居然是它们?!
2016/1/3 中山协和医院

    

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     鱼类营养丰富，其中丰富的DHA、EPA，能够促进儿童大脑发育和智力发展。此外，鱼肉中丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、各种微量元素等，能为孩子提供平衡的膳食营养。那么，宝马们知道哪些鱼类适合宝宝吃吗?

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     1三文鱼

    

     三文鱼中含有丰富的优质蛋白及不饱和脂肪酸，其所含的Ω-3脂肪酸是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质。鱼肝油中还富含维生素D等，能促进机体对钙的吸收利用，有助于宝宝生长发育。同时，三文鱼鱼鳞小、刺少，肉质坚实而富有弹性，适合宝宝食用。

     2鳕鱼

    

     鳕鱼肉中蛋白质占16.8%，而鳕鱼肉中所含脂肪和鲨鱼一样，只有0.5%，要比三文鱼低17倍。鳕鱼的肝脏含油量高，除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外，还含有人体所必需的维生素A、维生素D、维生素E和其他多种维生素。鳕鱼肝油中这些营养成分的比例，正是人体每日所需要量的最佳比例。

     3鲈鱼

    

     鲈鱼有海水和淡水的品种，海鲈鱼更适合宝宝食用。鲈鱼周身刺少，鱼肉肥厚细嫩，不容易蒸老，非常适合清蒸。鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。

     4带鱼

    

     带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。同时富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素，是宝宝的理想食品。带鱼的DHA和EPA含量高于淡水鱼，加之带鱼含有丰富的卵磷脂，更具补脑功能。

     5黄花鱼

    

     黄花鱼是非常适合孩子夏季食用的鱼类。黄花鱼营养丰富，新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等，而且鱼肉组织柔软，更易于孩子消化吸收。此外，黄花鱼肉呈蒜瓣状，没有碎刺，适合儿童咀嚼。

     6银鱼

    

     银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺，非常适宜小孩子食用。给小宝宝添加银鱼，可剁碎了弄成鱼泥给宝宝吃，还可以煮到稀饭里或者弄碎了加在米糊里。

     不同年龄段宝宝的吃鱼量推荐

    

     不同年龄段宝宝的吃鱼量推荐

     6-12个月宝宝，添加时按照由少到多的顺序。

     推荐烹调方法：清蒸、水煮、入馅。

     6-12个月宝宝：25-40克/日

     1-3岁宝宝：40-60克/日

     3-6岁宝宝：60-100克/日

    

     值得注意的几件事

    

     1.注意挑鱼刺，避免卡到宝宝喉咙。

     2.制作时不加盐及其他调味品。

     3.现做现吃，不吃不新鲜的鱼肉。

     4.过敏性体质及患有湿疹的宝宝深海鱼推后添加。

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