压力大！源自于心理，却与每天吃的食物息息相关！
2016/9/8 美食收藏家

    

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     很多人都以为压力是来自于环境跟心理，却不知道它跟你的食物也有很大的关系。有些食物天生就是升压器，吃多了只会更你更加的焦虑。以下5类食物，都属于吃了更焦虑的“升压食物”，最好少碰为妙。 曾经有记者询问一位百岁老人，生活中让他感到轻松快乐的事情是什么。老人答：没有同龄人带来的各种攀比和压力。这个看起来有点尴尬的段子倒是在某个层面上一语道破了天机——身为一个现代人，周围人带来的压力真的太大了。

     不知不觉中，压力变成了现代社会生活的标配。不光成年人有各式各样“成人世界”的压力，就连孩子也有各种“成长的烦恼”。甚至刚出生的孩子身上都蒙有一层“输在起跑线”风险带来的阴影——虽然这种毒鸡汤和垃圾教育指南上的内容已经被唾弃千万次，但很难说人们心里真正完全摒除了这种想法。当然，这个压力实际上还是落在了父母的身上——一个完美的死循环。

     针对现代人社会压力的问题，也自然出现了各种各样的解释，试图通过解构压力来让我们认清压力的来源。有人引用现代社会“科层制”的原理，告诉我们理性社会下分工细化、层级分明，每个人就像生产链条中的工具，想要向上流动到更高层次的社会等级需要付出更大的努力;有人借用心理学研究成果，表明人口密度大的时候人的情绪自然会走向负面;还有人论述了社交媒体造成日常生活信息爆炸给人带来的负面影响。今天美食收藏家给大家带来的这几种食物就很有可能引发你体内的负面压力：

     1油腻食物2高盐分的调味食品3过于甜腻的食物4咖啡因饮料适量即止5容易上火的食物

     另一方面，多吃些有助于放松的食物，也能在不知不觉中，帮助自己释放身体的压力。常见的“舒压食物”包括下列5种：

    

     1.维生素B群

     维生素B群是克服压力的重量级营养素。而维生素B群包含B1、B2、B6、B12、叶酸、烟碱酸，都是属于精神性的营养素，可以调整内分泌系统、平静情绪。

     缺乏维生素B群时，会有欲振乏力、无精打采的疲倦感，长期下来会造成身体压力。全谷类、酵母、深绿色蔬菜、低脂牛奶以及豆类等，都是良好的B群食物。

    

     2.钙

     除了是保持骨质必备的营养素之外，它还是天然的神经稳定剂，能够松弛紧张的神经、稳定情绪。牛奶、优格、豆腐、小鱼干、杏仁都是含有较多钙质的食物。

    

     3.镁

     镁和钙质都是可以让肌肉放松的营养素、同时还可规律心跳，稳定不安的情绪。 香蕉、豆子、洋芋、菠菜、葡萄干等食物的含镁量较高。

    

     4.维生素C助长抗压功力

     维生素C可协助制造副肾上腺皮质素，来对抗精神压力。夏季水果中，如：樱桃、柠檬、哈密瓜、葡萄等都是都是高维生素C食物。

    

     5.纤维改善压力型便秘

     长期生活在压力下，很容易发生便秘。最好多吃富含纤维质的糙米、豆类、蔬菜，以及水溶性纤维含量高的木瓜、加州蜜枣、加州梅、柑橘等食物来帮忙排便。

    

    

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