连医生都不吃的食物,你却天天在吃!
2016/4/15 广东医学百事通
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你最喜欢吃什么食物呢?肉?那你可要当心了!有些肉,医生都不敢吃,你却还在天天吃!红肉

什么是红肉:
红肉的颜色暗红,是指牛肉、猪肉、羊肉等,还包括用红肉加工的肉类,包括香肠、腌制肉食(如火腿、熏肉)以及罐头等。
为什么要少吃?
红肉里含有较多雌激素,会增加女性患乳腺癌的风险;此外,红肉消化后产生的食物残渣较少,会使肠蠕动减弱,有害物质在肠道内停留时间更长,增加患直肠癌的风险。
胃不好人要注意了:胃癌与体内摄入过多的腌制红肉类食物也有一定的关系。对于慢性胃病患者,医生总提醒他们少吃腌制食物。还能愉快的吃肉吗?
专家指出,每人每天的畜禽肉为50-75克,鱼虾类50-100克,蛋类25-50克。即每周摄入的畜禽肉应为350-525克。同时从健康的角度来说,建议大家少吃红肉,以白肉代替红肉。

白肉又是什么鬼?白肉是指肉色较浅的禽肉你想到了啥?对,鸡鸭鱼等

但是!白肉也有讲究,这些肉不能吃禽类翅尖! 
胶原蛋白丰富的羊蹄,女神的最爱
注意!
在中医书籍《金匮要略》中记载,羊蹄甲中有珠子白者,名羊悬筋,食之令人癫。
嗯,鱼也是白肉的一种,但是切记鱼黑衣一定不能吃!
虽说红肉不如白肉好,但这并不意味着要完全拒吃红肉。与白肉相比,红肉中富含铁、锌等微量元素,对于生长发育期的孩子,或者贫血的女性来说,要适量摄入红肉。

不要挑到这种就OK拉
哦,你说你喜欢吃海鲜
特别是大闸蟹
通通告诉你,这里面学问可多了
螃蟹的“胃肠心腮”不能吃

蟹胃:在背壳前缘中央,裹在蟹黄中间,似三角形的骨质小黑包





蟹腮:不能吃,即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,俗称蟹眉毛。


吃螺也要注意辨别,特别是织纹螺,这是一种有毒生物,每年春夏季其毒性更大,食用后可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状。潜伏期最短为5分钟,最长为4个小时。

织纹螺的外形特征为尾部较尖,细长,长度为1厘米左右、宽度约为0.5厘米,约指甲盖大小。
海螺尾是不能吃的哦
溪蟹最好不吃,毕竟没什么肉,有害物质多


另外,喜欢吃辣的吃货们注意了!特别是越辣越有劲的绝味鸭脖
相关专家表示,因为鸭脖、鸡脖里的肉含量很少,而淋巴腺体相对集中,这些腺体内可能集中了禽类体内的毒素及饲料中的激素等,从疾病预防的角度来说,长期吃带淋巴结的鸡鸭脖子不利健康。
如果特别爱吃鸡脖、鸭脖,那就不要吃皮,也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇,最好的是不要吃这些部位。


这几大存在安全隐患的食物,你吃过吗?
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