玉林狗肉节,你怎么看?
2016/6/21 广东医学百事通

    

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     今日除了是夏至之外,还是一个广西的“节日”:『玉林荔枝狗肉节』,这个节日近十年来才兴起,可能也和当地发展有关吧?那么来看看这个节日的来由!

    

    荔枝狗肉节来源:一是据民间传说。

     南无大行普贤菩萨。民间有语:“冬止鱼生夏止狗。”由于狗肉温热,易上火,夏至是“阳气”最盛的一天,吃荔枝和狗肉这两种很“热气”(容易上火)的东西,正好与“阳气”呼应,“以阳制阳”,不会象平常那样热火攻心,所以在这一天放开肚子吃大餐。

     还有一个说法叫“冬至鱼生夏至狗”,“止”于“至”两个相近的发音却让人误解其意。一些人认为,这样应该理解为冬至的时候吃鱼生,夏至的时候应该吃狗肉。于是人们便在夏至到来的时候猛吃狗肉,大啖荔枝,以至逐渐形成习俗。

    二是商人的创设。生意人禁忌多,经商讲究图意头,夏至来临意味换季,为得一年到头生意红火的好兆头,因此在这炎炎夏日到来之际专门买来极易上火的荔枝、狗肉、老酒一起吃,荔枝湿热,狗肉上火,两者加到一块吃无异于火上浇油,然而在生意人眼中却成了“红红火火、旺上加旺”的意思,而这个说法迅速得到了许多人的赞同认可,故在这一天,宁愿冒着流鼻血的危险而不顾一切大动食指大打牙祭。最终演变而形成了现在的“独家节日”。

    

    三是一个纯粹的吃的理由。有人说,这个节日应该是当年几个闲得坐着拍大腿的人,为了找个名堂来吃喝,才找出了这么一个过节的理由。目前众人对这节日基本分三类!支持、反对、中立。

     支持声音据调查,有57%的群众支持吃狗肉,认为是合情合法的正常消费。吃狗肉,中国有着长期的历史记载,如著名的李时珍《本草纲目》记载。狗肉食用在东亚为最普遍,狗肉在东亚,如中国、韩国、朝鲜、越南、印尼各地均有食用。

    

    狗肉营养价值:狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增强抗寒能力。对于广西玉林的居民来说,夏至吃狗肉是一种传统。许多人都珍视玉林的狗肉文化。

    中立声音据调查,有30%的群众保持中立,自己不想吃,也不反对别人吃,认为吃狗肉属于正常。食用狗肉属于个人自由权利,是国家法律允许的,与道德文明毫无关系。吃不吃狗肉都无所谓,也不抵制别人吃狗肉。保护动物的概念不是抵制食用某种动物,而是提倡人类要适当利用,在自然平衡,可持续发展的情况下满足人类发展。任何组织,包括动物权益保护组织,必须遵守各国各地区的法律,风俗、历史传统以及民族信仰的前提下,组织活动。

    反对声音据调查,有13%的群众反对吃狗肉,认为可以吃其他动物,但不能吃狗肉。吃狗肉遭到动物权益保护组织和爱狗人士的强烈抵制,抵制其他人吃狗肉。中国小动物保护协会与动物保护主义者为了阻止吃狗肉的行为采取了发布公开信以及抗议等许多措施,引发争议。所有的动物都一样有生命,牛鸡鸭羊猪都是人类的朋友,禁止宰吃。”对于这个节日持什么态度?往往是和你看到和理解的这个节日到底是什么有关,小编是比较喜欢小动物的,所以我是从来不吃狗肉,但是我也是理性比较强,所以基本是站在中立和反对之间,很多不法商家为了造势,或者是发横财,不择手段的对小狗们肆意屠杀,大部分人是因为这样的商家持着反对的态度;也有一些人借着反对的态度,随意的对他人的财产甚至生命安全造成危害,这两种人小编是最看不惯的。任何事物、节日存在而且发展了,肯定有他的意义所在,更多的是需要大家理性对待。那么您对这个“荔枝狗肉节”是怎么样的一个态度呢?不妨留言和我们分享下你的想法呗~

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