比臭豆腐还臭一百倍的美食！！！你试过吗？
2016/9/1 广东医学百事通

    

     关注我，免费咨询健康问题最近，一款来自国外的“鲱鱼罐头”瞬间爆红，不是因为好吃，也不是因为好看，而是因为“又臭又恐怖”，到底有多臭多恐怖？

    包装提示1. 打开罐头前一定要通告周围所有的人，以防造成意外。(小编表示惊讶：你确定这是开食物罐头而不是拆弹？光第一条就感觉腿软了)2. 不要在封闭的环境内开启罐头，不然后果很严重。(小编：怎么感觉越来越像拆弹一样？后果很严重？会爆炸吗？)3. 打开前要先放在冰箱里冷藏，降低内部气压，如果在室温打开可能会在开启时喷出大量液体，难以收拾。(小编：莫名其妙的感觉到污~)4. 打开罐头前一定要戴眼罩，否则辣眼。5.严禁将这种罐头带上飞机，一旦因为气压问题引起罐头破裂，可能产生安全隐患。(这点还是能理解的，比较飞机上很多液体瓶装等东西都不让带，安全为主嘛~)6. 在享受完美食后，切记要将罐头盒密封好后再丢弃，以免影响市容环境。(小编：那么恐怖，竟然是美食？)7. 打开之后一定要吃完，不要浪费食物。(小编：感觉被套路了)8. 切记!切记!切记~重要的事情说三遍，不可以用火煮熟后食用!不要问小编为什么，我也不知道!估计是难吃~不知道你们看完了这些包装提示后什么感觉，反正我第一感觉就是——你跟我说这是美食？我读书少你别骗我!

    

     这是一条有味道的视频，看完之后，隔着屏幕我都有种“怀孕”的感觉。(要吐了)看了网友的评论，我发现我不是一个人~

     网友评论：“有多臭？我听说有一次在超市里有人把这种罐头摔地上了，结果他们不得不疏散整个超市。” “ 你可以看到罐头周围有很多苍蝇，你就可以知道这是多么臭的一种味道了。” “懵懂无知的同学在宿舍打开罐头的那一瞬间就手脚失灵了，在恶臭、惨叫、骚乱爆发的那一刻，她第一反应是以为丧尸潮爆发了。” “比我吃过的任何东西都难吃，这味道感觉就像在吃屎一样”——小编表示：吃过屎的同学评论果然是神清气爽啊。反正我没吃过，并不知道屎是什么味道!哈哈~

    

    那么什么是鲱鱼，鲱鱼罐头究竟怎么来的呢？医学百事通给大家解说一下!鲱鱼，学名太平洋鲱鱼，亦称青鱼，头小，体呈流线型，体延长而侧扁，背鳍位于体的中部与腹鳍相对，背侧蓝黑色，腹侧银白色，为冷水性中上层鱼类，平时栖息较深海域，体内多脂肪，营养价值高，为重要出口水产品之一。看起来还是挺可爱的!!!

    

    为什么鲱鱼罐头那么臭？

     鲱鱼罐头是瑞典传统美食，将处理过的鲱鱼入罐头中任其自然发酵而成的一种食品；发酵的食品不用多说，中国就有发酵的萝卜，咸菜等，哪一样不是臭的？而且它是鱼，本身就带有腥味，经过发酵，就成了散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。

     发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。没吃过腌鲱鱼的人常因为它刺鼻的恶臭而掩鼻，据说瑞典政府也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头。国际航班也不允许携带这种罐头，因为气压的变化可能发生罐头破裂，后果很严重。这样的食物，汪星人应该会很喜欢吧!？结果!!!!

     (汪星人表示，比屎还难闻，哪位同学说味道和屎一样的，汪星人表示保证不打死他。)

     虽然臭，(感觉单单用一个臭字已经无法形容这个鲱鱼罐头了)但是营养价值还是不容忽视的。每100克鲱鱼中，含蛋白质17克、脂肪14克，能提供825千焦的热量。鲱鱼蛋白质和脂肪含量较高，还富含多种维生素和微量元素，是营养价值较高的鱼类，具有补虚利尿的功效。在《中华本草》一书中，我们找到了他的药用价值，含有多种中药成分：精巢含精蛋白(protamine)，脱氨核苷酸(deoxynucleotide)，精氨酸(arginine)。太平洋鲱还含棕榈酸(palmitic acid)，油酸(oleic acid)，二十二碳六烯酸(docosahexaenoic acid)等。对肺结核；浮肿；小便不利等都有一定的功效。虽然是个营养品，但冲着这口感，没人会喜欢吃吧~直到我看到了张一山!

     (亮点在3分钟之后)张一山，我敬你是条汉子!不仅挑战开罐，吃肉，还喝起了汤，屏幕前的我感觉怀孕十八次了!!虽然很臭，但像张一山这样勇敢的人应该大有人在，屏幕前喜欢挑战、愿意冒险的您，不妨试一试哦，但是一定要遵守包装提示，为了避免群殴风险，尽量不要在公众场合

     “享受”! 福利：如果有吃过的朋友们，可以留言分享下经验呗~留言获得点赞最多的一位将有机会获得一罐“鲱鱼罐头”~

    

    http://www.duyihua.cn
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