花生对于血小板减少患者来说是“宝贝”
2016/2/17 血液病健康知识

     对于血小板减少患者来说,花生无疑是个宝贝,尤其外面那层薄薄的红衣,能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的质量,改善凝血因子的缺陷,促进骨髓造血机能,史淑荣主任表示,病患可将花生与具有补血作用的食材一起熬成汤,能取得更好的效果。下面为患者们讲解几款花生熬汤的膳食。

    

     ● 花生衣红枣汤

     功能:补血止血

     原料:带衣花生50g,红枣30g。

     做法:将带衣花生在温水中浸泡半小时,取皮,红枣洗净后温水泡涨,以浸药之水煮花生衣及红枣半小时,去花生米衣,加适当红糖。一日分3次饮汁共吃枣和花生。

     ● 圆肉花生汤

     功能:健脾补心、养血止血

     原料:龙眼肉12g,带衣花生25g,大枣15g。

     做法:大枣去核,与花生、龙眼肉加水同煮后食。此为1日量,分2次食用。

    

     ● 花生党参汤

     功能:养心健脾,益气摄血

     原料:花生红衣6g,红枣10枚,党参10g。

     做法:把花生衣、红枣、党参用砂锅加水煮成汤,弃掉党参、花生衣药渣,吃红枣喝汤。此为1日量,分2次食用。

    

     最后,史淑荣主任提醒您,花生红衣能止血、促进凝血,跌打损伤、血脉瘀滞者不宜多吃,以免出现血淤难散,加重瘀肿。此外花生中含有油脂较多,患有严重胆病或已切除胆囊的患者也不宜多吃。

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