饮食不洁是造成血液病人感染的重要因素
2016/9/13 血液病健康知识

    

     北京中科血康血液病医学研究院史淑荣专家指出:饮食不洁易致血液病患者感染和血象下降。

     临床资料证明,血液病患者中约有70~90%的人体内有不同程度的维生素缺乏。食用适量水果,还能增强机体的局部基质抵抗力和全身免疫功能,从而达到改善血液病症状的目的。葡萄、橘子、草莓、樱桃、香蕉、桃子、杏、杨梅、石榴、猕猴桃、梨等这些水果中,都含有丰富的叶酸、维生素B1、B2、维生素C,是血液病患者最常吃的水果,但同时也最常引起胃肠道感染,这和水果清洗不净有关。

    

     饮食不洁是造成血液病患者发生感染和血象下降的重要因素,尤其是导致胃肠道感染最常见的原因,对于免疫力低下的血液病患者来说,更是如此。

     史淑荣主任强调!血液病患者一定要在水果洗干净之后再吃

     血液病专家建议:一些水果清洗比较困难,很多人为了图省事,简单地用水冲冲就吃。其实,水果生长过程中,要经常使用农药、肥料,这些农药、肥料以及病菌等,容易附着在水果表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。

     因此最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的水果也不要马上吃,最好用清水浸泡5分钟。洗水果时,千万注意不要把水果蒂摘掉,去蒂的水果若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡水果,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。

    

     另一方面,血液病患者少吃寒性水果。

     例如西瓜、梨等属于生冷之品,因此脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜,一次食入过多,水果中的水分会冲淡胃液,引起消化不良和胃肠道抵抗力下降,甚至会引发腹胀、腹泻、食欲下降,还易伤脾胃,积寒助湿,导致疾病。

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