别不信，香蕉这样放，放一星期都不会变黑！
2016/8/31 健康美食推荐
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很多人都会喜欢吃香蕉，然而把香蕉买回家后过不了多长时间就会变黑，这可怎么办呢？今天就来教教大家怎样保存香蕉不会变黑。
(温馨提示：请在WiFi下观看视频)
当香蕉平放时，整个重量都压在接触面上，此处承受的压力变大，很可能把这个接触面表皮细胞的一些细胞膜压破，导致里面的氧化酵素流出来，发生氧化反应，产生黑斑。
买回来的香蕉最好悬挂起来，减少受压面积，这样香蕉能够“美貌”更久些。如果条件不允许，也最好让香蕉的凸起面朝上放。
另外，如果买回香蕉立即用清水冲洗几遍，可减轻催熟剂的腐蚀。洗后用干净的抹布擦干水份，表皮要无水份的干燥状态，这样，香蕉就可以存放5~7天也不变色。
香蕉保存在8~23摄氏度之间最合适，高温容易过熟变色；而温度过低，易发生冻伤现象，注意绝不能把香蕉放进冰箱中冷藏，否则果肉会变成暗褐色，口感不佳。因此天热时放在凉爽通风的地方，天冷时用报纸等物品包好保存。
香蕉头用保鲜膜裹好，也可以延长保存期。
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小编有话说
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