?终于找到了，垃圾食品的解药竟然是它！
2016/1/22 仙桃职院附属医院

    

     导读

     垃圾食品在生活中到处可见，吃垃圾食品对人体的危害是相当大的，然而我们还是抵抗不了美食的无限诱惑!!!但你知道吗？其实吃完垃圾食品后，采取一些适当的方法可以降价它们对身体的伤害哦!

     垃圾食品一：方便面

     方便面属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。 首先，因盐分含量高增加了肾负荷，会升高血压；其次，含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸)，对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精，可能对肝脏等有潜在的不利影响。

    

     解物：番茄和苹果

     西红柿里的维生素C可防止香肠中的亚硝酸盐与胺类物质合成致癌的亚硝胺。苹果中的果胶可以降低脂肪的吸收速度，并帮助身体排出毒素。西红柿里的番茄红素、苹果里的多酚都有抗氧化、清除自由基、预防心脑血管疾病的功效。

    

     垃圾食品二：油条

     油条是不少人早餐的选择。但油条中大多都含有对身体有害的物质，那就是明矾；明矾含铝，被人体吸收后会对大脑神经细胞产生损害，如记忆力减退、烦燥等；并且很难被人体排出而逐渐蓄积。

    

     解物：豆浆

     如果你在食用油条时喝点豆浆可降低油条中铝对身体的伤害；因为豆浆中富含卵磷脂。经常喝豆浆对人体的记忆力有帮助哦。

    

     垃圾食品三：酸菜鱼

     酸菜鱼是大部分人喜欢的一道菜肴，但酸菜鱼中的酸菜经过腌制后无任何营养，是一种容易致癌的物质危害身体健康；

    

     解物：猕猴桃

     猕猴桃被称之为维生素C之王，多吃富含维生素的食物可以阻断强致癌物亚硝胺的合成，减少胃癌和食道癌的发生；

    

     垃圾食品四：腊肉、腊肠

     这类腌制食品不仅美味而且保存的时间也很长，但这些食物含有大量的盐，与猪肉中的物质长期腌制在一起，产生亚硝胺，进入人体后又会形成二甲基亚硝胺，是一种很强的致癌性物质。

    

     解物：绿茶

     科学研究表明，喝绿茶可以分解这类物质的危害，并可以增进身体健康；如果你实在难挡咸鱼、腊肉的诱惑，不妨在烹制时将肉蒸煮透，再加点醋，可以使亚硝胺分解，又不失美味。

    

     垃圾食品五：火锅

     火锅吃多了容易上火，会引起口疮、长泡等；除了容易上火外，长期食用还会诱发食道癌。而且浓汤中含有较高的“卟啉”物质，经过消化分解后在肝脏代谢生成尿酸，还可能引痛风病。

    

     解物：柚子

     吃完火锅后吃点柚子可有助于滋阴去火，健脾、消食；

    

     垃圾食品六：皮蛋

     皮蛋在制作过程中会含有铅，人体摄入过多的铅容易导致智力下降，听力异常，特别是儿童要少吃；

    

     解物：豆腐

     豆制品中的纤维素可以起阻碍食物中的铅在胃肠道的吸收的作用， 降低人体血液中铅的浓度。

    

     垃圾食品七：烧烤

     街上的虽然香味阵阵，非常诱人，姑且不论其肉质安全如何，就是这些肉经过明火碳烤后所含的苯比芘，进入人体后，就足以对胃造成癌变的威胁。

    

     解物：烤白薯

     嘴馋吃点烧烤后，再吃上一个烤白薯，白薯中含有的大量纤维素，可以将烤肉中的有害物质包裹起来排出体外，并能阻止烤肉中大量油脂被人体吸收。

    

     结语：

     火锅、麻辣烫、方便面、烧烤等等这些食物要完全避免那是很难的，因为这些食物都很美味，感觉要是一点也不吃生活也缺少了乐趣，但是吃过之后切记要排毒哦，看完记得告诉身边的吃货们!

     本期精彩内容

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