火爆韩国的超人气美味，芝士控必备！
2016/9/14 葫芦岛华美整形

    

    

    

    

     芝士焗烤韩式辣年糕

    

     材料(2人份)：

     年糕2杯、鱼饼(甜不辣) 2片、白菜2-3大片、洋葱1/2颗、青葱1根、麻油1大匙、大蒜1瓣、

     韩式辣椒酱2大匙、水1杯、白芝麻1小匙、芝士片2片、盐2小匙 (煮年糕)、水3杯(煮年糕)

     步骤：

     1、大蒜切末，洋葱和青葱切丝，大白菜和甜不辣切成条状

    

     2、热水煮滚加2小匙盐，将年糕煮软捞起。

     3、小火加热麻油，爆香大蒜、洋葱、青葱。

    

     4、加入辣椒酱炒出香气，再放大白菜、水、和煮软的年糕拌炒。

    

     5、炒至汤汁变浓稠即可关火。起锅后，盖上芝士片再撒一点白芝麻。

    

     如觉得不够辣，亦可自行加入辣椒粉。年糕可换成韩国棒状年糕。

    

    

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