看了韩国人吃饭,你和男神女神的差别原来在这里!
2016/8/20 康美中药养生

    

    

    

     1滋补融入一日三餐

     韩国人进补最主要的方式就是进补与饮食相结合,将滋补融入一日三餐之中。而深受韩国人喜爱的参鸡汤正是将进补与饮食结合的突出例子。参鸡汤的主要原料即人参和鸡,做法是把参、米及其他配料都放入鸡肚子里煮。汉城有一家非常著名的参鸡汤饭店,专门经营参鸡汤,可同时容纳数百人进餐,一直门庭若市。特别是夏天,店外总是排着长队。韩国人喜欢夏天进补,认为夏天消耗大,更需营养。

    

     2人参制品种类很多

     韩国盛产高丽参,高丽参及其制品自然成为韩国人的最爱,是韩国人最普遍食用的健身补品。韩国高丽参的吃法很多,最普通的是白参,也就是新鲜参根,这是韩国家庭最普遍食用的,从小孩就开始吃。我曾问他们,吃多了会不会上火,他们说不会,特别是白参。不过现在野生的参已经不多了,而且特别贵,更多的是农场或农家种植的。

     人参制品

    

    

     炸人参&泡人参

     韩国人参制品也很多,有液体的,颗粒的,也有粉末的,还有人参茶等。不过,相比白参,制成品要贵得多,如果说新鲜参是以斤论,而制成品则是以粒计。逢年过节,人参制品总是最珍贵的礼品。

     人参汤

    

    

     人参汤

     我们与韩国朋友聚餐时,百岁酒是经常喝的韩国酒之一。百岁酒是由人参等多种中草药配酿制成的,酒瓶上明确注明是药酒。百岁酒在韩国的广告很有意思:一个年轻人打一位年长的人,当有人指责那名年轻人时,他却说他打的是自己的儿子,并解释道:“我让他喝百岁酒,他就是不喝。”韩国人爱喝的还有一种覆盆子酒,也是补酒,据称有壮阳功效。

     3足球队员吃补药很普遍

     除人参及其制品外,许多韩国人也吃补药。其中许多补药是中草药制成的,韩国人称之为韩药。不管药的味道如何,只要听说对身体有好处,韩国人都会不惜金钱和时间尽自己的能力去找。因此补药也成为韩国人送礼的最好选择之一。

    

    

    

     补药

     补药成为韩国人送礼的最好选择之一。

     2002年卢武铉当选总统后,一家网站搞了一项调查,问如果给新任总统送礼,最希望送什么,结果27%的人希望送补药,希望卢武铉不要失去体力。

     韩国足球队在2002年世界杯中踢进四强,许多人对韩国运动员的体能给予很高评价。当时《汉城体育》上刊登了这样一则消息:韩国射手朴智星的超强体能和聪慧头脑来自其父亲的“青蛙补药”。

     朴智星的父亲说,每到青蛙冬眠的时候,他都会去深山找一些在石头下“睡觉”的青蛙,然后将青蛙洗干净送到药店,用特别的高压锅将青蛙制成药汁。朴智星对爸爸的苦心很感动,每次都将补药吃得一点不剩。

    

     其实,韩国足球队员吃补药已不是什么秘密,每人都有自己长期吃的补药。2002年世界杯期间,韩国的社会团体和个人为了声援国家队,不断向运动员赠送各种补药。这些补药有山参、红参和冬虫夏草等。

    

    

     韩国人服用人参如此广泛,而咱们中国人却对人参有很多误区和误解,其实在滋补养生知识方面,韩国人已经远远超过我们。因此,我们认为滋补养生必将成为一种趋势,而这种趋势就从服用康美新鲜人参开始!

    

    

     食鲜参、品红参,认准康美新开河!

    

    


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