开学倒计时，孩子缺锌，开学肯定累！
2016/8/27 康美中药养生

    

    

    

     马上要开学啦~相信很多家长心里都无比雀跃，家里终于不再是熊孩子们的战场了。可家长们也要注意一点，开学后在校的膳食不均衡，很容易出现厌食的状况哟~

    

     小孩厌食一般分生理性厌食和病理性厌食，长期不良的饮食习惯，小孩消化系统病变，偏食等都会造成小孩厌食。但一般小孩厌食大多都是由于缺锌引起的，锌元素具有促进生长发育的功能。缺锌会导致小孩厌食，生长发育迟缓等症状。

     日常饮食一般是能够满足小孩的“锌”元素的，但如果经常偏食，经常吃零食则会导致缺锌，影响生长发育，孩子不爱吃饭，厌食。

    

     日常生活中最好的补锌办法是通过食物补锌，宜多食含锌食物，如牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝、豆类等。

     补锌食谱一

     肉蛋羹

     【原料】 猪里脊肉、鸡蛋1个；

     【做法】 猪里脊肉(1寸见方)，剁成泥，1个鸡蛋打入碗中，加入和鸡蛋液一样多的凉白开水，加入肉泥，放一点点盐，一个方向搅匀，然后上锅蒸15分钟。出锅后，淋上一点香油、撒上些香菜点缀。6个月以上的宝贝都可食用。

    

     补锌食谱二

     肝泥

     【原料】 鸡肝适量或猪肝1块

     【做法】 将肝放入锅中，倒上水没过肝，放花椒、盐，煮至熟。每次给宝宝吃时切下一小块，切成碎末，放入白粥或米饭中吃。10个月以上的宝贝都可食用

    

     补锌食谱三

     牡蛎汤

     【原料】 鲜牡蛎肉、紫菜、葱、姜，调料适量；

     【做法】 鲜牡蛎肉60克洗净，切小片。紫菜清洗放入大碗中，加清汤、牡蛎肉片、葱花、细姜丝，放入蒸锅蒸30分钟。取出加入精盐、胡椒粉、绍酒调匀。牡蛎最好能放入清水中2个小时以上，以便其吐出残留泥沙。

    

     补锌食谱四

     果仁粥

     【原料】大米、花生、核桃仁；

     【做法】大米、花生洗净后，放水煮成粥，煮至八成熟时放入核桃仁，喜欢吃甜的可以加一点糖。花生、核桃仁尽量剁碎并煮软，以免宝贝发生呛咳。

    

    

    

     【康美中药养生】

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