【汇通四海食府】来自河豚的美味~~~~
2016/7/15 汇通四海精英美食
巴 鱼 · 河 豚
河豚文化
在珠三角地区及长三角地区。如广州番禺、昆山的锦溪,周庄一带出产的巴鱼,通常为暗纹东方鲀的未成熟体,一般认为无毒。一出水就肚子鼓气,象个圆球,非常有趣~
巴 鱼 · 河 豚
嫩滑滋润

味甘,性温。能除风湿,补脾利湿。
巴鱼肉含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁,等。
巴鱼种类颇多,巴鱼有镇痛作用,曾用作镇痛剂。
用于久患风湿,腰腿无力,疼痛酸楚;脾虚水肿。
1.健脾:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。
2.利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。
巴 鱼 · 河 豚
奶汤河豚

巴 鱼 · 河 豚
汇通四海食府精选上等产地巴鱼,上汤熬制汤底入口丝滑,鲜香浓郁。使之作为火锅汤底,既能保持海鲜的鲜香,又能激发食材的香味。每一口都是来自大自然的馈赠。

同时作为刺身食用,肉质鲜嫩,外皮柔滑。配以国宴级造型拼盘,我们势将大自然的礼物最美的形式送给您。
河豚刺身

大厅精美套餐等您来选


大厅火锅超值商务餐
超值划算

汇通四海食府即日起大厅就餐送挪威三文鱼一份
口感滑嫩

1、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,每周两餐,就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质,是一种非常强力的抗氧化剂。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效;
2、三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉;
海鲜总厨现场制作
新鲜味美


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