一杯酒喝出七种癌,原来酒里面有一级致癌物!
2016/9/29 教你保养身体


"来,喝一杯嘛!"饭桌劝酒,你认为是盛情款待,其实是给人带来伤害!
日前,英国科学月刊《成瘾》(Addiction)刊登的一项最新综述文章指出,酒精可以致癌,并且至少与七种癌症相关!

一杯酒喝出七种癌

多喝一口就离癌症更进一步,你是否会放下手中的酒杯?世界卫生组织癌症研究部门以及其他权威机构在过去十年间的研究进行了总结,表示:"酒精是导致身体七个部位(甚至更多部位)患癌症的罪魁祸首:
1.口咽癌
2.喉 癌
3.食道癌
4.肝 癌
5.结肠癌
6.直肠癌
7.乳腺癌
越来越多的证据显示,酒精还会导致皮肤癌、前列腺癌和胰腺癌。专家强调,饮酒量越大,罹患癌症的风险也越大。
原来酒中有一级致癌物

乙醛属于国际癌症研究机构划分的1类致癌物,也是喝酒导致癌症的罪魁祸首。肿瘤科专家表示,口咽癌、喉癌、食道癌、结肠癌、直肠癌属于消化系统癌症。乙醇与唾液接触后转化为乙醛,使得乙醛在唾液内的水平比血液内高10~100倍,这就是消化道癌症发生的一个重要因素。
研究表明,乙醇对激素也有影响,如升高雌二醇水平,是导致乳腺癌发生的风险因素之一。有些劣质白酒系霉变粮食酿造,含有大量的黄曲霉素,酿酒时是无法将这些毒素去除的。黄曲霉素是强致癌物,可诱发肝癌、胃癌等肿瘤。
专家表示,酒精可作为致癌物的溶剂,促使致癌物进入口腔、口咽粘膜,可损害肝脏,从而影响肝的化学解毒作用和生物转化作用。有资料显示,有烟、酒嗜好者,口腔癌的发病率是不吸烟也不喝酒者的15.5倍。

酒能不喝就别喝
要喝也要少喝
那么怎么喝才能相对危害更小?专家介绍,酒想要喝得健康,那首先就要知道饮酒的安全限量。建议成年人适量饮酒是:
成年男性:
一天饮酒的酒精量不超过25g,相当于
啤酒不超过一瓶
或葡萄酒不超过250ml
或38度的白酒不超过2两
高度白酒就不超过1两;
成年女性
一天饮酒的酒精量不超过15g,相当于
啤酒半瓶多一点
或葡萄酒150ml
或38度的白酒别超过1两。

平时如果一定要喝酒,要注意以下三点:
1.尽量选择酒精浓度低一点儿的喝;
2.不要空腹饮酒,空腹喝酒最伤身,会增加低血糖、高血压,甚至有死亡风险;
3.饮酒前先吃点富含维生素和高蛋白质的食物,如豆类、蛋类、牛奶、新鲜蔬菜等。

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