【入伏一定要喝“三豆汤”，你知道是哪三豆吗？】
2016/7/15 天天信宜

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    再有10多天，就要入伏了， 三伏是一年中人体体表气血最旺盛的时候，一年一度的冬病夏治正式开始了。一年仅此一次，请大家珍惜! 2016年的三伏天总共有40天，其中7月17日“入伏”，7月27日“中伏”，8月16日“末伏”，8月25日“出伏”。

    

    

    

     初伏：7月17日至年7月26日中伏：7月27日至年8月15日末伏：8月16日至年8月25日

    

    

    

    将绿豆、黑豆、赤豆等量混合在一起，一份“三豆”加三份水，小火煮烂，每日食用1―2次，每次1碗。

     黑豆有补肾益精清热之功。绿豆有清热解毒消暑的作用。赤豆有清热利尿消肿疗效。

    

    三豆使用，实为解暑、清热、祛湿、防病的消暑佳品。红豆

     红豆富含维生素B1、B2、蛋白质以及多种矿物质，具有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。平常多吃红豆既可以预防及治疗腿部浮肿，而且还有显著的减肥功效。红豆的石碱成分可以促进肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿，消除因心脏或肾病引起的浮肿。红豆瘦腿和瘦腰的效果尤其明显。

     赤小豆赤小豆具有消热毒、利水消肿、健脾止泻等功能，赤小豆含有皂草甙物质成分，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、肾脏病和心脏病，均有一定疗效。

    

     绿豆中医认为，绿豆性凉、味甘，具有极好的清热解毒、消暑的作用。且绿豆中的蛋白质比鸡肉多，钙是鸡肉的7倍，铁是鸡肉的4到5倍，并有丰富的维生素C、B群、胡萝卜素等。在中医中，绿豆可以入药，具有清热解暑、清血利尿、明目降压等功效，是不可多得的"济世良谷"。

     黑豆

     黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。

    

    

    

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