权威答案 | 夏天吃阿胶糕，到底会不会上火？
2016/8/13 中医健康养生日记

    

     俗话说， 春养肝，夏养心。夏天机体代谢处于旺盛阶段，消耗较大，炎热的天气易引起人神经功能变化，故夏天要注意养心安神。

     阿胶，性味甘平，是滋阴润燥养血的圣品，能很好地补充夏季津液的消耗，内补气血，外强精神，对于滋养心血安神有很好的功效，是人们安度苦夏的一剂良方。

     阿胶可缓解夏季四大健康问题

    

     A 头晕、心慌、胸闷，贫血者及血色素偏低容易出现；

     B 疲倦乏力，情绪怠惰，夏季能量消耗大，阿胶可内补气血；

     C 心烦气躁，睡眠差，夏季心火旺，阿胶养血安神，外强精神；

     D 怕空调，肚腹冷痛，筋骨僵直：阿胶内养气血，温养身体内环境。

     对于体质稍弱的中老年人，亚健康者，贫血或者血色素偏低者，夏季最容易出现头晕、心慌、胸闷、乏力、情绪怠惰等问题；夏季养生，宜宁心安神，滋阴养液，适当滋补气血。

     有人可能会认为夏季食用阿胶会上火。专家解释，夏季服用阿胶适量，大多数人是不会上火的。

     而有些人体质本身较热，单服阿胶容易上火，但通过合理的食疗配方，就能解决上火的问题。夏季暑热伤阴，易引起肺燥，阿胶能滋阴润燥，“阴”即指“血液与津液”，对于夏季养生正相宜。因此，对于身体虚弱需要调理的人，阿胶仍是首选。

    

     在服用阿胶时，如果再适当喝些金银花、菊花茶、凉茶，或吃些香蕉、猕猴桃、桑葚、梨等凉性水果那就会达到更好的效果。

     夏季暑气当令，暑多夹湿，易伤脾胃，因此服用阿胶的同时要适当配伍芳香化湿的中药，如陈皮，砂仁，藿香，佩兰等。油腻或者甜食容易生湿，夏天食用阿胶时尽量少放糖，并且尽量不吃油腻和辛辣的食物。

     在这里，听风者要给亲推荐自己家熬制的阿胶糕，在滋补的同时，还可以健脾降火气又不影响滋补功效，是最佳选择哦~~阿胶、核桃、红枣、黑芝麻、枸杞、冰糖、黄酒，精心熬制，需要的朋友，点击↓左下角的阅读原文

    

    

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