夜半8点,小心进食?
2016/2/23 零基础学护肤

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     在很多人的眼里,晚上最好是吃些清淡的,水煮,叶子菜是最佳选择。然后到了8点之后,就是一个分隔岭了。8点之后就不要再进食了。

     晚上8点之后真的是不能进食了么?

     不是。导致你发胖的不是你进食的时间,而是吃了多少。有些减肥食谱之所以会建议你提前吃晚饭,吃完了就不要再吃别的东西,是因为有的人(特别是那些白天少吃了一顿的人)在晚上容易过度饮食。伯顿说:“如果你发现你自己在晚餐时吃得收不住,很有可能是因为你白天没有摄取足够的优质卡路里。”

     其实,肥胖是由摄入过多的热量引起,而热量是没有时间概念的。

     美国加利福尼亚大学洛杉矶分校人类营养学中心副主管苏姗·鲍尔曼表示,从热量吸收上来看,凌晨6点30分和晚上8点20分毫无区别。另外,饿着肚子睡觉会干扰正常睡眠。事实上,新研究显示,如果晚上运动了,上床前最好适量吃点东西;如果你是一个60多岁的老人,更应该这样做。

     攻略:其实你大可以放心晚饭后再吃点东西,只要注意吃的是什么就可以了。

     晚餐怎么吃?食谱推荐吃的健康又美味

     番茄鸡蛋粥

    

     用料:猪胫骨一根、葱和姜少许、番茄一个、鸡蛋一只、大米、盐

     做法:

     1、先将猪胫骨敲碎,用中火上火煮沸5分钟;

     2、将锅中水倒掉,再掺适量水、滴两滴醋,再熬半小时,将骨捞出,只要骨汤; 晚餐吃什么 晚餐食谱大全

     3、将汤中浮油捞出;(告诉你个简单的方法:骨头汤可以提前煮好放到冰箱里备用,煮好的汤冷却后放到冰箱里冷藏,等浮油凝结了就好将其捞出了。); 4、汤中掺足够的水,煮沸后下米;

     5、番茄用滚开水烫,拨皮,去籽,再将番茄肉用手捏碎备用; 晚餐吃什么 晚餐食谱大全 6、鸡蛋打碎,搅匀备用;

     7、姜、葱切碎用温水浸泡半小时,捞出,只要泡过的水备用;

     8、等锅中的米煮至七成熟,放备用的番茄末、姜葱水继续煮;

     9、放适量的盐调味;

     10、等粥熟了,将搅匀的鸡蛋倒入后以划十字的方法迅速搅拌; 11、关火、粥熟。

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     鸡蛋虾饺

    

     用料:鸡蛋两只、小白菜少许、虾仁少许、面粉适量、盐、花椒面

     做法:

     1、将鸡蛋散、搅匀;

     2、将小白菜用清水洗净后用开水烫一下(避免维生素的流失),切碎; 3、将虾仁剁碎成末;

     4、铁锅内倒少量食用油,将油煎成高温,倒入鸡蛋翻炒成金黄色,关火、出锅; 晚餐吃什么 晚餐食谱大全

     5、用一个碗将炒熟的鸡蛋、虾末、碎白菜搅拌在一起,加入适量食盐和花椒面再搅拌,饺子馅就做好了;

     6、将面粉加水,揉成面团,用擀面杖擀成面皮,擀小一点比较受孩子们喜欢; 7、面皮加入馅包成饺子,下水煮熟,用调料沾着吃,或者用调料兑成汤饺吃。

     鱼肉拌饭

    

     用料:鲢鱼一条,姜、葱、蒜、盐、碗豆粉、鸡蛋、生抽、芝麻油、猪油

     做法:

     1、将鲢鱼洗净去骨,骨、肉分离(听起来有些惨哈); 晚餐吃什么 晚餐食谱大全

     2、姜切成丝(用少量温水浸泡10分钟,捞出姜丝,只要水),葱和蒜剁成末; 3、将骨用清水熬成汤;

     4、鱼肉加入葱蒜末和适量盐剁成泥,加入少量碗豆粉和少量鸡蛋清搅拌(使鱼肉比较鲜嫩); 5、将熬好的鱼汤倒在电饭煲内,下米,放适量食盐、一点猪油(蒸出来的米饭松软、可口);

     6、电饭煲内的米饭跳了以后,将剁好的鱼泥用筷子夹成丸子放到饭上面再焖10分钟; 7、吃的时候,将丸子和米饭搅拌一起,根据口味加入生抽、芝麻油或其它。

    

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