产后坐月子食谱和需注意的6点常识
2016/2/28 零基础学护肤

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     产后一个月对于妈妈和宝宝来说都特别重要,所以需要注意的事项不仅繁多而且细微,特别是在饮食方面。要吃得好、吃得科学、更要合理健康才行,对于妈妈和宝宝来说都特别重要,不容忽视。 而此时产后妈妈们的饮食要注意谨小慎微,建议产后妈妈们根据产后的周数来安排食谱,这样才能更好的让妈妈身体恢复健康,也能让宝贝们更好的从奶水获得身体发育需要的养分。

    

     产后饮食注意事项;

     1、饮食要富含蛋白质

     月子里要比平时多吃一些蛋白质,尤其是优质动物蛋白质,如鸡、鱼、瘦肉、动物肝等;也可适量饮用牛奶、豆类。但不可过量摄取,不然会加重肝肾负担,还易造成肥胖,反而对身体不利,一般每天摄入90-95克蛋白质即可。

     2、主副食种类要多样化

     不要偏食,粗粮和细粮都要吃,不能只吃精米精面,还要搭配杂粮,如小米、燕麦、玉米粉、糙米、标准粉、赤小豆、绿豆等。这样既可保证各种营养的摄取,还可使蛋白质起到互补作用,提高食物的营养价值,对新妈妈恢复身体很有益处。

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     3、多吃含钙丰富的食物

     哺乳妈妈对钙的需求量很大,需要特别注意补充,应该每天增加25克左右的蛋白质,避免影响乳汁分泌量。因为从饮食中摄取蛋白质不足时,对乳汁中的蛋白质含量影响不明显,但会影响乳汁的分泌量。

     4、多吃含铁丰富的食物

     产后出血及哺喂宝宝,补充铁也是非常必要的,不然容易发生贫血。如果在饮食中多注意吃一些含血红素铁的食物,如动物血或肝、瘦肉、鱼类、油菜、菠菜等及豆类等,就可防止产后贫血。

     5、合理摄取必需脂肪

     要注意摄取必需脂肪,其中的脂肪酸对宝宝的大脑发育很有益,特别是不饱和脂肪酸,对中枢神经的发育特别重要。哺乳妈妈饮食中的脂肪含量及脂肪酸组成,会影响乳汁中这些营养的含量。但也不能摄取过度,脂肪所提供的热能应该低于总热能的1/3。

     6、多吃蔬菜、水果和海藻类

     产后禁吃或少吃蔬菜水果的习惯应该纠正。新鲜蔬菜和水果中富含丰富维生素、矿物质、果胶及足量的膳食纤维,海藻类还可提供适量的碘。这些食物既可增加食欲、防止便秘、促进乳汁分泌,还可为新妈妈提供身体必需的营养素。

     7、多进食各种汤饮

     一定要注意多喝汤。汤类味道鲜美,易消化吸收,还可促进乳汁分泌,如红糖水、鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等,需注意的是一定要汤和肉一同进食。

     8、不吃酸辣食物及少吃甜食

     酸辣食物会刺激新妈妈虚弱的胃肠,引起很多不适。甜食最好只喝红糖水,过多吃其他甜食不仅影响食欲,还易使热能过剩并转化为脂肪,引起产后肥胖。

     9、不吃盐渍食物不饮酒

     盐渍食物会影响新妈妈体内的水盐代谢,咖啡及含某些香辛料的食品可通过乳汁进入宝宝体内,影响他们的健康发育,特别要加以注意。

    

     产妇第一周食谱

     产后第一周,是产妇身体最虚弱的时候,而且也是最需要调理的时候,所以产后第一周食谱非常重要。如果这时强行食下重腻的“大补汤水”只会让胃口更加减退。产后第一周食谱应以利水消肿,使恶露排净;平补气血,预防产后虚脱;调整肠胃为原则,如肉片、肉末。瘦牛肉、鸡肉、鱼等,配上时鲜蔬菜一起炒,口味清爽营养均衡。本阶段的重点是补充营养、开胃,胃口好,才会食之有味,吸收也好。

     第一周(代谢排毒周):

     餐点功能:清除废血(恶露)、废水、废气及陈旧废物。

     1、生化汤:顺产者使用七份,剖腹产者使用十四份,每日300cc。

     2、麻油炒猪肝2份, 用烤老姜、米酒精华水(坐月子水)、麻油炒成。

     3、甜糯米粥:每日两碗。

     4、红豆汤:每日两碗。

     5、鱼汤:乌鱼、鲈鱼或黄花鱼,以低溫烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成,每日一条。

     6、坐月子饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圓枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯,共约600cc。

     7、生麦芽汁:退奶者用,每日一碗,连续三日(喂母奶者不用)。请事先告知,并在未涨奶前饮用。

     8、薏仁饭:每日两碗(若吃不下不必勉强)。

     9、特效催乳汤:章鱼猪手汤(产后四天无奶者用)。

     10、木瓜茶:奶水稀少者用(生产三天后用)。

     11、养肝汤:养肝护肝,帮助肝脏提高解毒能力。

     产妇第二周食谱

     进入月子的第二周,妈妈的伤口基本上愈合了,食谱主要增强骨质和腰肾的功能,恢复骨盆。经过上一周的精心调理,胃口应该明显好转。这时可以开始尽量多食补血食物,调理气血。第二周(内脏收缩周):

     餐点功能:收缩子宫、骨盆腔,着重腰骨复原、骨盆腔复旧,促进新陈代谢,預防腰酸背痛。

     1、生化汤:剖腹生产者须喝至第十四天,每日每日300cc;顺产者不再喝。

     2、麻油炒猪腰:每日两碗,共两个,用烤老姜、胡麻油炒成。

     3、甜糯米粥或桂圆粥:每日一碗。

     4、红豆汤:每日两碗。

     5、油饭:每日一碗。

     6、鱼汤:乌鱼、鲫鱼或黄花鱼,以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成,每日一条。

     7、坐月子饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圆枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯,共约600cc。

     8、蔬菜(选择品性温和的蔬菜,以红色的蔬菜为主,例如:红萝卜、观音菜或红苋菜、菠菜):以胡麻油制作,每日二份。

     9、薏仁饭:每日两碗(若吃不下请不必勉强,也可选择面食)。

     10、木瓜茶:奶水稀少者用。

     产妇第三周食谱

     第三周开始补,多吃高蛋白食品。整个月子期间饮食上一定要保证淡盐少油,防止便秘的发生,也有利于身材的恢复。另外月子里产妇不宜吃滚烫的饭菜,饭菜太热会伤害产妇的牙齿,烫坏口腔黏膜。

     第三周(滋养进补周):

     餐点功能:补充营养、恢复体力(小产及剖腹产者至四十天)。

     调养体力,补血、理气,預防老化,恢复女性肌肤的光滑与弹性。

     1、麻油鸡:以米酒精华水(月子水)、麻油、烤老姜制作,每日两碗。

     2、甜糯米粥:每日一碗。

     3、红豆汤:每日一碗。

     4、油饭:每日一碗。

     5、鱼类:一般鱼类均可(剖腹产可吃鲈鱼、乌鱼):每日一碗。

     6、坐月子饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圆枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯,共约600 cc。

     7、蔬菜:品性温和的蔬菜,每日二份。

     8、水果:哈蜜瓜、木瓜、葡萄、樱桃、水蜜桃,每日一样。

     9、薏仁饭:每日两碗(若吃不下请不必勉强)。

     10、花生猪脚汤或章鱼猪手汤(无奶水或奶水不足者食用):每日一碗连续三日。

     11、药膳:炖汤每日一碗 (不愿食猪手者食用,如山药鸡汤)。

     12、木瓜茶:奶水稀少者用。

     提示:

     月子料理餐及饮料均需温热食用,杜仲茶及水果除外(水果也可温水浸泡后食用);

     生化汤每日300CC,分三次喝完,每次100CC。

     产妇第四周食谱;

     本周开始以促进产妇新陈代谢为主,食用利于通便,利尿,活血的饮食。这周的食物还是以大补为主,食疗中加入更多排毒通便、促进新陈代谢、美容养颜、补气养血的食物,经过本周调理产妇会发现气色、精神、皮肤状态都会有所好转,并且乳汁分泌和身体器官恢复都正常。本周调理的好,产妇就会气血充盈,容光焕发,妊娠色斑逐渐消失,产妇会越来越漂亮,这就是为什么有人会说,生完孩子的女人更漂亮的原因。

     第四周(滋养进补周):

     餐点功能:调理身体,补充营养、恢复体力,补血理气。

     1、养生粥。比如甜糯米粥、龙眼肉煮粥、山楂粥或者四神粥。养生粥对产妇可起促进肠胃蠕动的功效,可预防便秘,此外,还可以提升下垂的肠胃及防止胃肠下垂。

     2、养生饭。如薏仁饭、甜糯米饭、油饭。养生饭属于人类,不但能补充每日所需热量,还起均衡营养的作用。

     3、时鲜鱼类。如清蒸鲈鱼、乌仔鱼、小黄鱼、鳕鱼,爆溜鱼片等。这些肉质温和且松软的鲜鱼类,可以调养产妇尚未完全恢复的消化及吸收功能,同时补充养份,对剖腹产的妈妈来说可补伤口。

     4、汤类。如鲜鱼汤、阿胶猪肉汤、生姜甜醋猪脚汤等。这些汤类富含胶质,特别适合母乳喂养的妈妈,因为它能促进乳汁分泌,提供宝宝足够的养份。

     5、甜汤类。如红豆汤、番瓜绿豆汤。这些甜汤可以将产后体内多余水分完全排出体外,以防止水分残留在产妇体内转化成脂肪,有强心利尿消水肿的作用。

     6、蔬菜水果。可以多吃高纤维的红色蔬菜,比如红萝卜或红苋菜,可以促进消化、预防便秘和补血。但这周暂时还不适合吃水果,以免水分及糖份摄取过多而不易减重。

    

     坐月子需要知道的6点常识;

     1、慎寒温

     随着气候与居住环境的温湿度变化,产妇穿着的服装与室内使用的电器设备,应做好适当的调整,室内温度约25℃~26℃,湿度约50%~60%,穿着长袖、长裤、袜子,避免着凉、感冒,或者使关节受到风、寒、湿的入侵。

     2、适劳逸

     适度的劳动与休息,对于恶露的排出、筋骨及身材的恢复很有帮助。产后初始,产妇觉得虚弱、头晕、乏力时,必须多卧床休息,起床的时间不要超过半小时,等体力逐渐恢复就可以将时间稍稍拉长些,时间还是以1小时至2小时为限,以避免长时间站立或同一个坐姿,导致腰酸、背痛、腿酸、膝踝关节的疼痛。

     3、勤清洁

     头发、身体要经常清洗,以保持清洁,避免遭受细菌感染而发炎。古代由于环境简陋,生活条件差,又没有电器设备,因此规定较严,而有一个月不能洗头、洗澡的限制,现代人不必如此辛苦。洗头,洗澡要用40℃左右的温水,洗完头后要及时用干毛巾擦干头发。

     4、调饮食

     前面三项每一个人都没有差别,饮食方面就有个人体质的差异了,应该有所不同;再者,产后排恶露、哺乳也许有不顺的情形,或者有感冒、头痛、口破、皮肤痒、胃痛等等疾病发生,饮食与药物就必须改变。坐月子的饮食还是以温补为主,最好请医师根据个人体质作调配比较妥善。

     5、用腹带

     产后使用收腹带为产后妈妈所青睐,选用得好,对于产后松弛腹肌的生理恢复、保持体形,确实起到极好的帮助。

     6、收骨盆

     女性怀孕时荷尔蒙的作用使骨盆扩张,分娩时,骨盆耻骨联合被撑开,扩张和被撑开的骨盆得不到及时恢复,不仅会出现胯部增宽、臀部松弛、屁股增大等形体变化情况,还会导致O型退、腰痛、耻骨痛等诸多问题,选用一款专业优质的骨盆矫正带,对于松弛的骨盆和臀部的恢复极有帮助。

     要提醒的是,不管是收腹带还是收骨盆,都是要因人而异的,切勿贪便宜或方便而选购不适合自己的产品,以免带来不良的效果。

    

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