你知道吗？挨饿不一定能瘦
2014/12/26 一兆韦德健身

     一兆韦德订阅号: wellness1012一兆韦德：亚洲健身连锁第一品牌。很多人都有这样的想法：挨饿就能燃烧脂肪，就能瘦!实际上，一味饿肚子只会让体重一时减轻，不仅仅会损害健康，对减肥还会存在着反弹作用，所以我们要正确认识挨饿减肥这样的行为!不科学的减重方法或错误的技巧，只会让你白白受苦。正确健康的减肥才能真正瘦下来，5个关于减肥的真相快来了解一下吧!

    

     ①饿肚子就是在消耗脂肪——错。

     很多人认为饿肚子就可以消耗掉多余脂肪，但结果正好相反，经常饿肚子会导致体内新陈代谢率降低，从而影响身体代谢速度。另外，当身体无法从食物中获取能量时，就会通过分解肌肉获取能量，而肌肉对减肥的最大作用是消耗热量。所以饿肚子不是在消耗脂肪，反而是消耗掉能助你减肥的利器。

     饿肚子反而会影响自身的体质，最正确的办法还是提高自身新陈代谢。

    

     ②吃淀粉就会胖——错。

     很多人认为摄入淀粉会导致肥胖，因为淀粉进入人体后会转化为葡萄糖，糖类会在人体转化为脂肪，其实主要原因还是热量!

     淀粉为人体提供能量和大量营养素，长期不吃淀粉会造成营养失衡。当人体摄入淀粉后，它会参与其他营养的转化过程，如蛋白质、必须脂肪酸、维生素和矿物质等，使身体机能恢复原本该有的效率。

     单纯的淀粉食物热量并不是很高，但是烹调方式会改变它的热量。比如常见的马铃薯，它的热量不是很高，但是经过油炸或者和奶油一起烹饪的话，热量就会非常惊人。还有常吃的炒面和炒饭，热量也比白饭、白面高很多。这是因为在烹调过程中加入很多调料和食用油。所以，这些面食的高热量不应该怪罪于淀粉。

     对于摄入什么样的淀粉，目前考究来说，最好的是抗性淀粉。这种淀粉具有可溶性食用纤维的功能，食用后可以增加排便量，减少便秘。

     而这类型淀粉在生活中也很常见，比如香蕉、燕麦、土豆、大蕉、扁豆、全麦面食和糙米等。

    

     ③不吃晚餐会变瘦——错。

     人体机能的运转和代谢功能的正常运行都需要通过从食物中获取能量，如果不吃晚餐，人体将无法正常提供能量支持这些功能的进行。身体会进入饥饿状态，会自动分解肌肉获取能量，之后在饮食中摄入的热量更容易被转化为脂肪储存，也就是说，第二天的早餐午餐将更容易转化为脂肪，不吃晚餐反而与减肥背道而驰了。

     怎样吃晚餐不容易胖?

     1.饭后4小时再睡

     因为4个小时可以把晚餐消化掉，这样脂肪就不容易堆积了。晚餐最佳时间是18点左右，晚餐后四小时内别睡觉。晚上吃得多马上就睡觉容易引起脂肪堆积。

     2.饭后散步

     古来有训：“饭后百步走，能活九十九”。散步即使达不到一个晚上瘦多少斤的效果，也会有助消化，维持身材。形体较胖或胃酸过多的人如果饭后散步20分钟，有助于促进胃肠蠕动、胃肠消化液的分泌和食物的消化吸收。

    

     ④减肥不能碰油——错。

     许多人认为油是形成脂肪的根源，所以要杜绝吃油。很明显，这样的想法是错误的。减肥的确需要限制热量和脂肪的摄入，但适当地摄入油脂有助于减肥。因为脂肪作为人体三大功能营养素之一，能够提供人体所需能量，还可增进饱腹感，使人体不用频繁感觉饥饿而摄入过多食物。

    

     ⑤减肥不能吃零食——错。

     如果一天只吃正餐，在两餐之间很容易产生饥饿感，于是在下一餐里会吃的更多，导致摄入的热量也增多，这样反而不利于减肥。所以在两餐之间要摄入适量的零食来控制食欲。但吃零食也是有讲究：

     如果你感到饥饿，可以吃一些坚果类食物。花生果、核桃、栗子、杏仁等。坚果含有优质油脂，坚果中所含的脂肪酸是不饱和脂肪酸，它会阻止脂肪堆积，增加饱腹感。

    

    

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