天气热，你以为把食物塞进冰箱就安全啦？
2016/7/7 一兆韦德健身

     大夏天的，天气热，小伙伴们买了食物，都喜欢一股脑塞进冰箱。

    

     有种塞进冰箱就安全的心理安慰感，下意识就忽略了其实并非所有东西都适合塞冰箱哒。例如下面这些：

     不能放在冰箱里的食物不是所有食物都可放在冰箱的，以下这些食物，最好别放冰箱。

    

     1.腊鸡、火腿等肉类腌制品：放在阴凉通风的地方即可。

     2.香蕉、芒果等热带水果和亚热带水果：对低温适应性差，放冰箱会影响口感。

     3.番茄、洋葱、南瓜和土豆：存放在阴凉干燥处就可以。

     4.黄瓜、青椒：长时间放在冰箱容易变黑、变软、变味。

     忌放在一起的食物

     1、黄瓜与西红柿忌放在一起

    

    

     黄瓜忌乙烯，而西红柿含有乙烯，两者放在一起会使黄瓜变质腐烂。

     2、面包与饼干忌放在一起

     饼干干燥，也无水分，而面包的水分较多，两者放在一起，饼干会变软而失去香脆，面包则会变硬难吃

     3、米与水果忌放在一起

     米易发热，水果受热则容易蒸发水分而干枯，而米亦会吸收水分后发生霉变或生虫。

     4、鲜蛋与生姜、洋葱忌放在一起

    

    

     蛋壳上有许多小气孔，生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内，加速鲜蛋的变质，时间稍长，蛋就会发臭。

     食物冷藏期限不一

    

     不同的食物有着不同的冷藏期限。应尽量按照以下介绍的不同食物不同天数冷藏，避免食物变质甚至中毒。

     剩饭：冷藏不超过3天

     鱼类：冷藏1至2天，冷冻90至180天

     肉排：冷藏2至3天，冷冻270天

     鸡肉：冷藏2至3天，冷冻360天

     梨：冷藏1至2天

     柑橘：冷藏7天

     苹果：冷藏7至12天

     鲜蛋：冷藏30至60天

     花生酱、芝麻酱：开罐后冷藏90天

     牛肉：冷藏1至2天，冷冻90天

     菠菜：冷藏3至5天

     胡萝卜、芹菜：冷藏7至14天

     牛奶：冷藏5至6天

     酸奶：冷藏7至10天

     熟蛋：冷藏6至7天

    

    

    http://www.duyihua.cn
返回 一兆韦德健身 返回首页 返回百拇医药